طريقة عمل همبرجر دجاج ماكدونالز ، الهمبرجر من الوجبات السريعة التي تنال اقبال من كل افراد الاسرة وهناك عدة انواع للهمبرجر من اشهرها همبرجر الدجاج ومن خلال مقالنا طريقة عمل همبرجر دجاج ماكدونالز ، سوف نطرح اكثر من وصفة .
طريقة عمل همبرجر دجاج ماكدونالز
افضل طريقة عمل همبرجر دجاج ماكدونالز
المكونات :
– ثلاث قطع صدور دجاج .
– بصلتين مفرومين ناعم .
– ملعقة ثوم مفروم ناعم .
– نصف كوب مشروم متقطع صغير .
– اثنين حبة طماطم مفرومة .
– اثنين فلفل الوان متقطع صغير .
– جزرتين متقطعين قطع صغيرة .
– ربع ملعقة فلفل اسود .
– نصف كوب بقسماط مطحون ناعم .
– ربع ملعقة ملح .
– زيت ذرة .
– بيضتين .
-شرائح بصل وطماطم متقطعين رفيع .
– شرائج جبن شيدر .
– قطع خس .
– ثلاث ملاعق مايونيز .
– ثلاث ملاعق كاتشب .
– خبز همبرجر .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الهمبرجر المنزلي .
تتبيلة البرجر المشوي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– نحضر الكبة ونضيف فيها صدور الدجاج .
– نضيف الفلفل والملح والجزر ونخلطهم معاً.
– نضيف البقسماط والبيض ونخلط جيدا حتى نكون خليط متجانس .
– نضع عجينة الهمبرجر في كيس ونضعها في الثلاجة مدة ساعة الى ساعتين .
– نخرج عجينة الهمبرجر من الثلاجة ونفردها على طاولة مدهونة قليل من الزيت لضمان عدم التصاق العجين اثناء الفرد .
– بعد ان نفردها نستخدم قطاعة الهمبرجر ونقطع قطع متساوية ونستخدم ورق زبدة لفصل القطع عن بعضها .
– نستخدم شواية او طاسة للتسوية ، مدهونة قليل من الزيت .
– نحضر خبز الهمبرجر ونقطعه نصفين .
– ندهن الجزء السفلي منه بالكاتشب وعليو مايونيز .
– نضيف قطعة الخس وعليها قطعة همبرجر الدجاج .
– نضيف شريحة طماطم وشريحة بصل .
– نضيف مايونيز وكاتشب ونضع جزء الخبز .
– يقدم الهمبرجر ساخن وبجانبه بطاطس .
طرق همبرجر دجاج ماكدونالز بإضافات مختلفة
لا نحتاج الا ان نضيف بهارات لنحصل على مذاق مختلف
– ملعقة كزبرة ناشفة .
– ملعقة هيل مطحون ناعم .
– ملعقة قرفة صغيرة .
– ملعقة كاري .
– ملعقة ببريكا .
ملقة ثوم بودر .
ملعقة بصل بودر .
ملعة حبهان مطحون .
في حين اضافة اي من التوابل المذكورة نكون قد حصلنا على طريقة عمل همبرجر دجاج ماكدونالز مختلفة ، إلى هنا نكون قد انهينا طريقة عمل همبرجر دجاج ماكدونالز نرجو أن يكون قد نال إعجابكم .