تشيز بارد ، من اشهى الحلويات المفضلة لدى الناس هي حلوى التشيز كيك البارد ، حيث تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ومنعش ، وحلى التشيز يمكن تحضيره بأكثر من طريقة فيمكن أن يحضر في الفرن ، ويمكن تحضيره على الطريقة الباردة بشكل أسهل وأسرع ، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير تشيز بارد سهلة ولذيذة .
تشيز بارد
وصفة تشيز بارد بالأناناس والكراميل
المكونات
– كوب ونصف من بسكويت الشاي السادة .
– إصبع من الزبدة الذائبة .
– كوبان من شرائح الأناناس المعلب .
– كوب من بودرة الكريم كراميل .
– كوب من بودرة الكريم شانتيه .
– خمس حبات من الجبن الكيري .
– نصف كوب من القشطة .
– ربع كوب من الحليب السائل .
طريقة التحضير
– اطحني البسكويت جيدًا ، وامزجيه مع الزبدة .
– أحضري قالب التشيز كيك وضعي فيه خليط البسكويت .
– ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعة .
– اخفقي الكريم شانتيه مع القليل من اللبن المثلج .
– أضيفي له الجبن الكيري والقشطة وامزجي المكونات جيدًا .
– أخرجي قالب التشيز كيك ويوضع فوقه خليط الجبن والكريمة .
– ثم يعاد القالب إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك المكونات .
– أحضري الكريم كراميل على النار ثم يسكب فوق طبقات التشيز كيك .
– ادخلي القالب الثلاجة لمدة ساعتين حتى أن تتماسك المكونات مع بعضها .
– أخرجي قالب تشيز بارد ويزين بشرائح الأناناس ويقدم .
وصفات أخرى :
تشيز كيك بالفرن .
تشيز كيك بارد بالتوت والكريمة
المكونات:
– ثلاث أكواب من البسكويت السادة .
– كوب ونصف من الزبدة المذابة .
– كوبان من القشطة .
– كوب ونصف من الجبن الكريمي .
– كوب من الكريمة المخفوقة .
– كوب من جيلي الفراولة المذاب في ماء ساخن .
– علبة من التوت الجاهزة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– اهرسي البسكويت جيدًا، واخلطيه مع الزبدة .
– ثم قومي برص خليط البسكويت في قالب التشيز كيك .
– اضغطي خليط البسكويت جيدًا في قاع القالب حتى أن يتماسك .
– وفي الخلاط الكهربائي ضعي القشطة والكريمة والجبن الكريمي .
– اخلطي المكونات مع بعضها جيدًا ثم أضيفي لها جيلي الفراولة المذاب .
– استمري في الخلط حتى أن تتجانس المكونات معًا .
– اسكبي خليط الجبن فوق طبقة البسكويت في قالب التشيز كيك .
– ثم ادخلي قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى أن تتماسك الطبقات .
– وعند التقديم أخرجي التشيز باردًا ويزين بالتوت .
