مضادات الاكسدة

مضادات الاكسدة هي عبارة عن مجموعة من المركبات والمواد التي تعمل على حماية خلايا الجسم من الالتهابات والأمراض

والسرطانات والأورام الخبيثة ، من خلال تدمير ذرات الأوكسجين الأحادية والقضاء على عمليات الأكسدة المختلفة والجذور

الحرة في خلايا الجسم .

اين توجد مضادات الاكسدة

تعتبر الاغذية التي نتاولها في يومنا العادي مليئة بالمضادات الاكسدة ، ومنها ،

_ البيض لما يحتويه على فيتامين أ .

_ الكبد يعتبر واحد من مضادات الاكسدة .

_ البرتقال بالاضافة الى احتوائه على فيتامين سي .

_ اليمون وهو غني جدا بمضادات الاكسدة .

_ التوت .

_ الطماطم .

_ الفلفل .

_ المكسرات عموما .

_ الزيتون .

_ الذرة .

_ اللحوم .

_ الاسماك .

_ اللبن .

_ البيض .

_ الارز الاسمر .

_ الخضروات الورقية .

فوائد مضادات الاكسدة

_ من فوائدها انها تساعد على حماية خلايا الجلد من الاشعة الضارة ، مثل اشعة الشمس والاشعة الفوق البنفسجية ،

وتقي من مرض سرطان الجلد ، وتقوم ايضا بالعمل على الحماية من التجاعيد والشيخوخة المبكرة ، لذلك ينصح

بتناول الاغذية التي تحتوي على المضادات وخاصة للنساء .

_ يجب ادخال الاغذية التي تحوي على المضادات في غذائنا اليومي ، لان المضادات تساعد مرضى القلب حيث يعمل

على منع تضييق الاوردة والشرايين الدموية ، كما انها تقي من الجلطات القلبية والدماغية .

_ عند تناول المضادات بشكل سليم ومستمر تقوم بحماية الجسم من تشكل الجذور والشقوق الحرة في خلايا الجسم

والتي بدورها تسبب ظهور السرطانات والاورام الخبيثة .

_ تناول الاغذية التي تحوي على المضادات مثل فيتامين سي ، حيث ان الفيتامين يعمل بشكل فعال على افراز الكريات

البيضاء ، ليساعد في تقوية الخلايا المناعية في الجسم ضد الامراض ويخفض نسبة العدوى من الامراض الفيروسية

والامراض الجرثومية .

بعض التحذيرات عند تناول مضادات الاكسدة

عند تناول الأدوية التي تحتوي على مضادات الأكسدة يجب مراعاة نصائح الأطباء المختصين ، بحيث يجب عدم أخد مضادات

الأكسدة بجرعات زيادة ، لأن مضادات الاكسدة تصبح مساعدة على عمليات الأكسدة في الجسم ، والتي يصبح لها تأثير

عكسي على خلايا الجسم ، فمثلا عند تناول جرعات زيادة من فيتامين أي يتعرض الجسم للحالات النزيف ويقل تخثر الدم .