طريقة تحضير الايس كريم ، الايس كريم هو الذي يرأس قائمة المثلجات والحلويات الباردة اللذيذة المذاق والمنعشة للجسم ، لذلك يفضل تناولها خلال فصل الصيف لأنها تمنح الشعور بالبرودة والقدرة على تحمل درجات الحرارة العالية ، ويحضر الايس كريم بالعديد من النكهات اللذيذة والشهية ، فهناك ايس كريم الفانيلا وايس كريم الشوكولاته واللذان يعدان من اشهر انواع الايس كريم والمثلجات ، كذلك يحضر الايس كريم بالفواكه المتنوعة مثل الموز والمانجو والفراولة ، ومن موقعنا هذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير الايس كريم بأكثر من نكهة مختلفة ، تابعونا .
طريقة تحضير الايس كريم
طريقة تحضير الايس كريم بنكهة الفستق
المكونات :
– كوبان من اللبن السائل .
– كوبان من كريمة الخفق .
– كوب من الفستق المجروش .
– ثلاث ملاعق كبيرة من حبات الفستق المطحون .
– ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة .
– نصف كوب من السكر الناعم .
طريقة التحضير :
– اخلطي الفستق المطحون مع ملعقتين السكر البودرة وملعقة من الحليب ثم يوضع جانبًا .
– وفي وعاء أخر ضعي كريمة الخفق والحليب والسكر وتمزج المكونات مع بعضها جيدًا .
– ثم يضاف إلى المزيج خليط الفستق المطحون .
– استمري في تقليب الخليط للحصول على مزيج متجانس .
– صبي الخليط في إناء مناسب ويدخل الفريزر لمدة ساعتين مع التقليب كل فترة .
– ثم يخرج الخليط ويوزع في كاسات الايس كريم ويزين بحبات الفستق المجروش ويقدم .
وصفات أخرى :
صنع الايس كريم .
طريقة تحضير الايس كريم بنكهة الليمون
المكونات :
– نصف كوب من عصير الليمون الحامض .
– كوب واحد من الحليب السائل .
– كوب من كريمة الخفق .
– نصف كوب من السكر البودرة .
– رشة فانيلا .
– ملعقتين كبيرتين من بشر الليمون .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– أحضري الخلاط الكهربائي واخلطي فيه عصير الليمون والسكر معًا .
– وبعد ذوبان السكر أضيفي اللبن والكريمة .
– استمري في الخلط ثم ضعي بشر الليمون والفانيلا .
– امزجي المكونات مع بعضها جيدًا للحصول على قوام كريمي .
– ثم بعد ذلك ضعي المزيج في علبة بلاستيكية محكمة الغلق وتدخل الفريزر لمدة ساعة .
– ثم يخرج المزيج ويوضع في آلة الآيس كريم حتى أن تتماسك المكونات مع بعضها جيدًا .
– ثم يدخل الايس كريم في الفريزر من جديد لمدة أربع ساعات .
– يقدم الايس كريم ويزين بشرائح الليمون .
