مقادير الشاورما ، تعد الشاورما احد اشهر الاكلات في وقتنا الحالي ، وتعد من اسهل الوجبات من حيث المكونات والتحضير ، يفضلها الكبار والصغار بسبب طعمها الشهي كما يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة ، من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم مقادير الشاورما كي تتمكنون من تحضيرها في المنزل بكل سهولة .
مقادير الشاورما
وصفات أخري :
طريقة عمل شاورما الفراخ بالصور .
طريقة عمل الشاورما في المنزل .
طريقة عمل شاورما الدجاج اللبنانية .
طريقة عمل صوص الشاورما التركية .
طريقة عمل الشاورما في المنزل .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي مقادير الشاورما ؟
المكونات :
– اربع صدور من الدجاج .
– ثلاث فصوص من الثوم .
– نصف كوب من الزبادي .
– عصير ليمون .
– ملعقة كبيرة من الخل .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة من بهارات الشاورما .
– حبة من الطماطم .
– حبة من البصل المقطع إلى مكعبات .
– فلفل رومي الوان .
– زيت نباتي للقلي .
– نصف كوب من المايونيز .
– مخلل خيار .
طريقة التحضير :
– تقطع صدور الدجاج على هيئة قطع متوسطة ، وتوضع في اناء ويضاف اليها كلًا من عصير الليمون ، والخل ، والزبادي ، والثوم ، والملح مع التقليب الجيد ويترك لمدة ساعتان كي تتشرب قطع الدجاج التتبيلة .
– يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات ثم يوضع في مقلاه بها كمية صغيرة من الزيت وقلبيه حتى يذبل .
– تقطع الطماطم إلى مكعبات والفلفل الرومي إلى شرائح متوسطة ، ثم يتم اضافتهم إلى الدجاج ويتم تركهم حتى تنضج جميع المكونات .
– يرفع الخليط من على النار .
– بذلك تكون الشاورما جاهزة للتقديم .
الشاورما اللحم
المكونات :
– نصف كيلو من اللحم .
– حبه من البصل المقطع إلى مكعبات .
– حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات .
– ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل .
– ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي .
طريقة التحضير :
– تقطع اللحم إلى شرائح ثم يوضع في إناء ويضاف اليه الطماطم ، والبهارات ، والزبادي ، والفلفل ، والثوم ، والملح مع التقليب الجيد لهم تترك لمدة ليلة كاملة .
– ضعي الاناء على النار ثم اضيفي اليه المكونات مع التقليب حتى تنضج مع اضافة البصل والفلفل والطماطم .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان مقادير الشاورما نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال مقادير الشاورما .
