كيك صور ، لا توجد أي مناسبة أو إحتفال في لا يخلو من وجود الكيك فإنها تعتبر بمثابة الحلوى الرئيسية مهما كانت النكهة أو تغليفته الخارجية ، فإن ما يُميز الكيك هو طريقة تقديمه والحشو الخاص به ، فهناك الكثير من الحشوات السهلة البسيطة والغير مكلفة والتي من الممكن أن يتم حشو الكيك بها مثل الكريمة بطعم الفانيلا أو الفراولة ، أو بأي نكهة مختلفة مثل الكاكاو أو الشوكولاتة إنها تستخدم لتزيين الكيك .
كيك صور
كيك صور سهل ولذيذ
مكونات الكيك :
– 1 و 1/2 كوب دقيق أبيض .
– 1 كوب سكر .
– 2 ملعقة صغيرة فانيلا .
– 1/2 كوب حليب سائل .
– 2 بيضة .
– 1 إصبع زبدة .
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
طريقة عمل كيك صور بالفانيلا
– قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية .
– في قدر كبير قومي بخفق الزبد ، والسكر مع بعضهم البعض جيد جدًا ، وأضيفي بيضة بعد الأخرى ، وأضيفي الفانيلا وبعد ذلك قومي بإضافة الحليب .
– قومي بنخل الدقيق أو البيكنج جيدًا إلى أن يختلطوا مع بعضهم البعض .
– ضعي المكونات الجافة مع بعضها البعض وقومي بالخلط الجيد لمدة 30 ثانية ، وقومي بتحريك المزيج بعد ذلك بإستخدام الملعقة وقومي بالضرب مرة أخرى .
– ضعي المزيج في صينية الفرن لمدة 1/2 ساعة .
– بعد أن يتم إزالة الصينية من الفرن ، اتركيها إلى أن تبرد جيدًا .
وصفات أخرى :
تشيز كيك مخبوز .
طريقة عمل حلى سهل بالبسكويت .
كريمة التشيز كيك .
تشيز كيك بالجيلاتين .
مقادير كيك صور بالشوكلاتة
– 3 بيضة .
– 3 كوب و1/4 دقيق أبيض .
– 1 ملعقة صغيرة و1/2 بيكنج بودر .
– رشة ملح .
– 3/4 كوب كاكاو .
– 2 كوب سكر .
– 1/2 كوب زيت نباتي .
– 1 كوب حليب سائل .
– 1 ملعقة صغيرة فانيلا .
– 1 كوب ماء ساخن .
خطوات عمل كيك صور بالشوكولاتة
– قومي بوضع الكاكاو ، والبيكنج بودر ، والسكر ، والفانيلا ، والملح ، والدقيق الأبيض في قدر كبير الحجم ، وقومي بالتقليب الجيد بإستخدام الملعقة .
– أضيفي الزيت وقومي بمزج كل المكونات في الخلاط الكهربائي ، وأضيفي الحليب والبيض تدريجيًا .
– أضيفي الماء المغلي بلطف وتابعي التقليب إلى أن يندمج الخليط جيدًا ، وقومي بخلط كل المكونات مع بعضها .
– قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة وسط .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
– ادهني قالب الكيك بالزيت ، وقومي برشه جيدًا بإستخدام الدقيق الأبيض .
– قومي بصب مزيج الكيك في الصينية ، وقومي بإدخالها إلى الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة .
– بعد مرور المدة الزمنية ، قومي بإختبار نضج الكيك بعود خشبي .
– استخرجي قالب الكيك من الفرن ، واتركيه إلى أن يبرد تمامًا .
– قومي بتقطيع الكيك وقدميه بالهناء والشفاء .
– يجب تزيين الكيك بصلصة أو كريمة شوكولاتة .
قدمنا لكم اليوم طريقة عمل كيك صور ولا أسهل .
