فوائد البازلاء الخضراء
فوائد البازلاء الخضراء ،و التي تشتهر بأنها أحد أنواع الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية،و التي يتناولها الإنسان منذ القدم في مناطق مختلفة من العالم،و سنتعرف في هذا المقال على فوائد البازلاء الخضراء ،تابع معنا القراءة.
القيمة الغذائية للبازلاء
يحتوي كل نصف كوب من حبوب البازلاء (170) جرام على ما يلي:
- سعرات الحرارية: 62 سعر حراري.
- بروتين: 4 جرام.
- ألياف: 4 جرام.
- كربوهيدرات: 11 جرام.
- دهون: 0 جرام.
الفيتامينات والمعادن الموجوده في البازلاء
- فيتامين A
- حمض الفوليك.
- فيتامين K .
- الحديد.
- الثيامين.
- المنجنيز.
- فيتامين C.
- الفوسفور.
لقراءة المزيد عن فائدة الزنجبيل
فوائد البازلاء الخضراء
- تعمل البازلاء على تعزيز صحة الجهاز المناعي و تقويته لمحاربة العدوى و الأمراض لإحتوائها على مضادات الأكسدة و المعادن الهامة مثل النحاس و الحديد و الزنك و المنغنيز.
- تحتوي البازلاء على نسبة عالية من الفيتامينات الضرورية لصحة الشعر مثل فيتامين ب6 وفيتامين ب12، التي تحسن من امتصاص العناصر الغذائية داخل فروة الرأس.
- ومن فوائد البازلاء الخضراء انها تمد الجسم بالطاقة و الحيوية و النشاط،، لاحتوائها على مضادات الأكسدة، و الفلافونويد و البيتاكاروتين.
- تحتوي البازلاء على حمض الفوليك الهام لصحة الحامل و جنينها، إذ يعمل على تغذية الأم والجنين ومنع تعرضهما لمشاكل الحمل، بالإضافة إلى الوقاية من العيوب الخلقية.
- تساهم البازلاء في محاربة الالتهابات المختلفة التي تصيب الجسم خاصة التهابات المفاصل، فهي تخفف من آلامها بشكل كبير.
- تعمل البازلاء على تحسين صحة العضلات و تقويتها، لاحتوائها على كمية كافية من البروتين.
- للبازلاء دور هام في وقاية الجسم من الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية.
- تمنع البازلاء تلف الجلد الناتج عن التعرض لأشعة الشمس الضارة، كما أنها تصلح الخلايا التالفة و المتضررة.
- تلعب البازلاء دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الجهاز التنفسى و الوقاية من خطر الإصابة بنزلات البرد و الانفلونزا و مشاكل الرئتين.
- تساهم البازلاء في الحفاظ على صحة العيون و تقوية النظر، بفضل محتواها العالي من فيتامين أ و البيتاكاروتين
- ما يقي من خطر الإصابة بالضمور البقعي و إعتام عدسة العين خاصة مع التقدم في السن.
اشترك في صفحتنا على الفيس بوك ابجديه