طريقة عمل الكبة المقلية بدون لحمة ، من اهم المقبلات المشهورة والتي يحبها الكثير من الأشخاص ، وتشتهر الكبة في بلاد الشام ، وتعتبر الكبة من اشهر الأطباق التي يتم تجهيزها في تركيا وقبرص مع الاختلاف الطفيف في المقادير وطرق التحضير ، وهناك الكثير من أنواع الكبة منها الكبة المشوية والكبة النية والكبة الصاجية والكبة السفرجلية والكثير من الأنواع التي حظت علي شهرة كبيرة ، لذلك سيدتي سوف نتعرف معاً.من خلال موقعنا موقع ابجديه علي افضل الوصفات المجربة في طريقة عمل الكبة المقلية بدون لحمة .
طريقة عمل الكبة المقلية بدون لحمة
طريقة عمل الكبة المقلية بدون لحمة بالصور
مكونات طريقة الكبة :
– كوب من البرغل المغسول والمنقوع ومصفي من الماء .
– حبة كبيرة من البطاطس المسلوقة والمقشرة .
– نصف كوب من الدقيق .
– ضمة من البقدونس المغسول والمفروم ناعماً .
– ملعقة صغيرة من الكمون .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ملعقة من الملح حسب الرغبة .
– زيت نباتي للقلي .
– كوب من البقسماط .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة .
طريقة عمل الكبة بالصور خطوة خطوة .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة .
طريقة عمل الكبة السورية منال العالم .
طريقة عمل الكبة المقلية منال العالم .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل الكبة المقلية بدون لحمة
فيما يلي سوف نتعرف معاً من خلال الجزء الثاني من مقالنا علي افضل الوصفات ، وطرق التحضير للكبة السورية مثل المطاعم :
– استخدمي محضر الطعام في عمل الكبة ضعي اللحم والبرغل والبطاطس المسلوقة علي درجة متوسطة .
– ضعي البرغل والبطاطس مع إضافة البقدونس المفروم والخلط مرة أخري .
– قومي بإضافة الملح والفلفل والدقيق والكمون مع البرغل ، وقلبي المكونات حتي تتوزع بشكل صحيح علي باقي الخليط .
– بللي يدك بقليل من الماء وكوري مقدار من عجينة البرغل بشكل اسطواني حتي تصبح جدرانها رقيقة وقومي بحشو الكبة بالحشو الذي تفضلينه .
– اغمسي حبات الكبة بالبقسماط من جميع الجهات ، وضعيها في زيت عميق علي نار عالية حتي تتحمر جيداً .
بهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلي ختام مقالنا طريقة عمل الكبة المقلية بدون لحمة ، نرجو أن ينال إعجابكم .