طريقة عمل الكبة السورية منال العالم ، من المعرف عن المطبخ السوري كثرة أطباقه الشهية والرائعة التي تتميز بخفتها علي المعدة وسهولة هضمها والتي ساعد كثيراً في انتشار تلك الأطباق في مختلف أنحاء العالم ، والتي تحظي بإعجاب وقبول لدي الجميع ، وقد ارتبطت أسماء المناطق بسوريا بالكثير من الأطباق والوصفات مثل حلب وحمص ودمشق ، ومنها الكبة فهي وجبة تقليدي شعبية يرجع اصلها إلي المطبخ السوري والتي انتشرت منها إلي جميع البلدان العربي ، نظراً لنكهتها الفريدة وطعمها الرائع الذي جعل منها وجبة مميزة يحبها الكثير ليس فقط السوريون وإنما جميع الجنسيات التي يفضلون تناول الكبة ويطلبونها خاصة في المناسبات كنوع من المقبلات ، لذلك سيدتي من خلال موقعنا سنقدم لكم مقالة طريقة عمل الكبة السورية منال العالم .
طريقة عمل الكبة السورية منال العالم
طريقة عمل الكبة السورية منال العالم بالصور
مكونات طريقة عمل الكبة السورية :
– نصف كيلو جرام من اللحم الصافي المفروم خالي من الدهن .
– كوب من البرغل المنقي والمنقوع لمدة ساعة علي الأقل .
– ملعقة من الفلفل الأسود .
– نصف ملعقة من الملح الأبيض .
– ربع ملعقة من الكمون المطحون .
– ملعقتان كبيرتان من بهار اللحم .
– ملعقة من أوراق النعناع الطازج .
– بصلة كبيرة مفرومة .
– عصير حبة واحدة من الليمون الأخضر .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكبة المشوية السورية .
طريقة عمل الكبة بالصينية الحلبية .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل الكبة السورية منال العالم
فيما يلي سوف نتعرف معاً علي تفاصيل ريقة الكبة السورية علي طريقة الشيف منال العالم :
– انقعي البرغل في وعاء لمدة لا تقل عن نصف ساعة .
– قومي بإضافة البصل وأوراق النعناع والملح والفلفل الأسود ، ونضع البرغل والمكونات في محضر الطعام أو ماكينة الكبة .
– افرمي اللحم وضعية علي المكونات السابقة مع الخليط جيداً بيد مبتلة حتي الحصول علي عجينة متماسكة .
– شكلي الكب علي شكل كروي مدبب مع إضافة الحشو الذي ترغبين فيه ، وضعيها في زيت ساخن حتي تتحمر من جميع الجوانب .
بهذا نكون قد وصلنا إلي ختام مقالنا عن طريقة عمل الكبة السورية منال العالم ، نرجو أن ينال إعجابكم .