اسهل بيتزا ، تعتبر البيتزا من المعجنات الشهية ، فهي عبارة عن عجينة يوضع على سطحها العديد من الاصناف المتنوعة مثل اللحوم ، أو الخضروات أو غيرها فيوجد العديد من الطرق لتحضير البيتزا ، فسوف نعرض لكم من خلال هذا المقال اسهل بيتزا .
اسهل بيتزا
ما هي اسهل بيتزا ؟
الطريقة الاولى : اسهل بيتزا
المكونات :
– أربع أكواب من الدقيق المنخول .
– ربع كوب من الزيت النباتي .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– ملعقتان من الحليب البودرة .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– كمية مناسبة من الماء الدافئ .
– ملعقة صغيرة من الملح .
طريقة التحضير :
– يوضع الدقيق في وعاء ثم يضاف إلية السكر ، والملح ، والزيت النباتي ، والخميرة الفورية ، والحليب البودرة ويخلطون بطريقة جيدة .
– تضاف الماء على المكونات السابقة تدريجيًا مع العجن باليد حتى تمتزج جميع المكونات السابقة وتتماسك جيدًا .
– توضع العجينة في كيس بلاستيك ثم توضع في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتخمر .
– تقسم العجينة إلى أربع كرات ثم تغطى وتترك لمدة عشر دقائق حتى ترتاح وبذلك تكون جاهزة .
وصفات أخرى :
اسهل طريقه لعمل البيتزا .
طريقة اعداد البيتزا .
طريقة عمل صلصة البيتزا بالصور .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
إعداد صلصة البيتزا
المكونات :
– حبتان من الطماطم المقطعة إلى أجزاء متوسطة الحجم .
– ملعقتان من الكاتشب .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقتان من الفلفل الاسود .
– ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف .
– كمية مناسبة من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
– يوضع في المقلاة زيت الزيتون ثم يضاف البصل ، والثوم ، والطماطم ، والزعتر الجاف ، والفلفل الاسود ، والملح ويقلبون بطريقة جيدة حتى تنضج الطماطم .
– يضاف إلى الخليط السابق الكاتشب ويترك لمدة دقيقتان ثم يرفع من النار وبذلك تكون الصلة جاهزة للاستخدام .
الطريقة الثانية : اسهل بيتزا
المكونات :
– ملعقتان من الخميرة الفورية .
– كوبان من الماء الدافئ .
– خمس أكواب من الدقيق المنخول .
– ربع كوب من السكر .
– رشة ملح .
– نصف كوب من الزيت .
– ربع كوب من حليب البودرة .
طريقة التحضير :
– يوضع السكر ، والخميرة الفورية ، والماء الدافئ ، والملح في وعاء ثم يضاف الدقيق ، والزيت ، وحليب البودرة ويخلطون بطريقة جيدة حتى تمزج المكونات جيدًا .
– توضع العجينة في مكان دافئ ثم تغطى وتترك لمدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى تتخمر وتكوت جاهزة للاستخدام .
