طريقة عمل حواوشي السجق ، تعد وجبة الحواوشي من الوجبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص في مختلف أنحاء الوطن العربي ، حيث تعد من الوجبات الشعبية الأكثر شهرة في معظم أنحاء الدول العربية ، كما تعد من الوجبات الصحية والمغذية لجسم الإنسان ، حيث تضم وجبة الحواوشي الكثير من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان منها النشويات ، والكربوهيدرات ، والبروتينات ، كما تتعدد وصفات تحضير الحواوشي منها وجبة الحواوشي باللحمة المفرومة ، والحواوشي بالبرغل ، والحواوشي بالسجق وغيرها من الأصناف الشهية ، ولكن يفضل الكثير من الأشخاص تحضير وجبة الحواوشي في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج ، لذا سنتحدث اليوم في هذا المقال عن مكونات وخطوات طريقة عمل حواوشي السجق .
طريقة عمل حواوشي السجق
تعرفي معنا على مكونات طريقة عمل حواوشي السجق
فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضير وجبة الحواوشي بالسجق :
– 500 جرام من السجق المقطع إلى قطع صغيرة الحجم .
– شرائح صغيرة من الفلفل الأخضر الحار .
– عدد 3 فصوص من الثوم المهروس .
– بصلة صغيرة الحجم مفرومة .
– ملعقة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ملعقة صغيرة من البابريكا .
– ملعقة صغيرة من الكاري .
– ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة .
– خبز .
– عدد 4 ملاعق من زيت الذرة .
وصفات أخرى :
طريقه الحواوشي الاسكندراني .
طريقة عمل الحواوشي على طريقة منال العالم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي خطوات طريقة عمل حواوشي السجق ؟
– أولاً أحضري وعاء طهي كبير ، وضعي فيه البصل ، والزيت ، والثوم ، وشرائح الفلفل ، وقلبي المكونات جيداً لمدة 5 دقائق .
– ثم أضيفي قطع السجق ، والبهارات المشكلة ، والملح ، والفلفل الأسود ، والكري ، والبابريكا ، وإستمري بالتقليب جيداً على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السجق ويصبح الخليط متجانس .
– ثم نقوم بوضع 3 ملاعق من حشوة السجق في الخبز .
– ثم قومي بوضع الخبز في شواية الفحم لمدة 15 دقيقة مع التقليب .
– وأخيراً قدمي وجبة الحواوشي ساخنة إلى جانب سلطة الطحينة والخضروات .
وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن طريقة عمل حواوشي السجق ، أرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
