بوظه عربيه ، البوظة العربية مميزة جدًا عن غيرها من أنواع البوظة المختلفة ، وتعتمد على الحليب السائل الطازج الذي يعطي الجسم بالكالسيوم لصحة العظام ، والبوظة العربية وتحتوي على الدهون الغير مشبعة ، وتعمل على تنشيط الجسم إنها طيبة المذاق ولذيذة جدًا ، والكثير يرغب بتناول البوظة في الموسم الصيفيّ ، إنها تخفف عنهم درجات الحرارة ، وتمنح الجسم الانتعاش والطاقة اللازمة ،ومن خلال مقالنا هذا نقدم لكِ طريقة عمل بوظة عربية في البيت .
بوظه عربيه
طريقة صنع بوظه عربيه لذيذة
مكونات البوظة بطعم الفراولة :
– 3/4 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح .
– 1 كوب كريمة سائلة .
– 1كوب لبن زبادي .
– 1/4 كوب سكر ناعم .
كيفية تحضير بوظه عربيه بالفراولة
– قومي سيدتي بوضع الفراولة ، والكريمة السائلة ، واللبن الزبادي مع السكر في طنجرة الطعام .
– يتم ضرب الخليط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم الكريمة ، ولكي تحصلي على مزيج متجانس وهش .
– قومي بصب مزيج الفراولة في الطنجرة ذو غطاء محكم ، وضعيه في الفريزر لمدة 6 ساعات .
– اختاري أي نوع فاكهة تفضليه عزيزتي بنفس الكمية مثل : المشمش ، والأناناس ، والمانجو ، و الشمام .
المكونات اللازمة لعمل بوظه عربيه بالقشطة
– 2 كوب حليب بودر .
– 1/2 كوب سكر .
– 1 علبة قشطة .
– 2 مغلف كريمة خفق .
– 1 ملعقة كبيرة بودر سحلب .
– 2 كوب ماء بارد .
– 1 ملعقة فانيلا .
– 1/2 كوب فستق حلبي .
– 1/2 كوب جوز مجروش .
– 1 ملعقة صغيرة ماء ورد .
– 1 ملعقة صغيرة مستكة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير بوظه عربيه بطعم القشطة
– قومي بوضع الحليب البودر ، والسكر ، والقشطة ، وكريمة الخفق ، والسحلب ، والفانيلا ، وماء الورد ، والمستكة في طنجرة عميقة .
– قومي بصب الماء البارد الآن .
– قومي بخفق كل المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة 1/3 ساعة إلى أن يصبح القوام كثيف .
– أضيفي الجوز ، والفستق ، وكرري المزج الجيد باستخدام آلة الخفق اليدوية .
– قومي بصب المزيج الآن في علبة ، وأدخليها الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات .
وصفات أخرى :
ايسكريمات .
طريقة عمل الايس كريم فى المنزل بدون بيض .
طريقة عمل المثلجات بالحليب .
عمل ايس كريم بالحليب .
مقادير عمل بوظه عربيه بالجلي
– 1 علبة كريمة .
– 6 حبات جبن .
– 1 مغلف قشطة .
– 2 مغلف جلي فراولة .
– 1/4 كوب سكر .
خطوات تحضير البوظة بالجلي
– ضعي الجلي في قوالب الثلج ، واتركيه جانبًا .
– ضعي الكريمة في الطنجرة ، وقومي بالخفق الجيد ، وأضيفي القشطة ، والجبن ، وقومي بالتقليب الجيد لكل المكونات جيد جدًا .
– قومي بإضافة الجلي إلى خليط الكريمة ، وقومي بصبه في قالب ، وقومي بإدخاله إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات إلى أن يجمد ، وقدميه بالهناء والشفاء .
