افضل طريقة لعمل الحواوشى الاسكندرانى ، الحواوشي من الأكلات التي تتميز بطعم شهي ورائع ورائحة جذابة ، حيث أن يرغب في تناوله أشخاص كثيرة في المطاعم ، ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الحواوشي في المنزل وتقدمها لأفراد العائلة بطريقة نظيفة ومضمونة ، فتابعونا .
افضل طريقة لعمل الحواوشى الاسكندرانى
ما هي افضل طريقة لعمل الحواوشى الاسكندرانى ؟
– نصف كيلو من اللحمة المفرومة .
– نصف كيلو من البصل .
– قرن واحد من الفلفل الأخضر الحار .
– ثلاث حبات من الفلفل الألوان مفروم ناعم .
– ملعقة من بهارات اللحم أو بهارات مشكلة تكون صغيرة .
– ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة .
– ملح على حسب الرغبة .
– أربع أرغفة من الخبز .
وصفات أخرى :
طريقة عمل عجينة الحواوشى منال العالم .
طريقة عمل حواوشى السجق بالصور .
طريقة عمل الحواوشى للشيف الشربينى .
افضل طريقة لعمل الحواوشى الاسكندرانى في المنزل
– نقوم في أول خطوة في تحضير خلطة الحواوشي ، حيث نقوم بتقشير البصل وغسله بشكل جيد ووضعه في الكبة وفرمه حتى يصبح ناعم .
– نقوم بغسل الفلفل الألوان والفلفل والأخضر ووضعه أيضاً في الكبة وفرمه بشكل ناعم .
في وعاء نظيف وكبير نضع فيه كمية اللحمة المفرومة ونضيف إليها البصل المفروم والفلفل الأخضر والألوان .
– نضيف إلى هذه المكونات بهارات الحواوشي والملح والفلفل الأسود .
– نقوم بتقليب كل هذه المقادير مع بعضها .
– نقوم بعد ذلك بتغطية الوعاء ووضعه لمدة ساعة تقريباً في الثلاجة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
افضل طريقة لعمل الحواوشى الاسكندرانى في الفرن
– نقوم بتسخين الفرن على حرارة متوسطة حوالي 180 درجة مئوية .
– نقوم بفتح أرغفة الخبز من أحد جوانبه فتحة متوسطة .
– نقوم بأخذ ملعقتين من خليط اللحمة ونضعه في منتصف الرغيف .
– نقوم بدهن أرغفة الحواوشي بعد حشوها بالقليل من الزبدة على كل وجه .
– نقوم برص أرغفة الحواوشي في صينية مخصصة للفرن مدهونة بكمية قليلة من الزيت .
– نقوم بوضع الصينية في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج اللحم ويكون لون الخبز ذهبي .
– نقوم بوضع أرغفة الحواوشي في أطباق التقديم إلى جانب سلطة طحينة وأنواع مختلفة من المخللات وبألف هنا .
