كريب بدون بيض وحليب ، الكريب من الأصناف التي يفضلها أشخاص كثيرة سواء كان من الأطفال أو من الكبار ، وتختلف أنواعه فمنه كريب حلو وكريب حادق ، وتختلف أيضاً حشواته فهناك بالدجاج وبالجمبري وبالنسبة للكريب الحلو يكون بالشوكولاته أو الموز أو بالفراولة ، فمن خلال هذا المقال نقدم لكم صنف من أصناف الكريب بطريقة اقتصادية وهي بدون بيض وحليب ، فتابعونا .
كريب بدون بيض وحليب
ما هي مقادير كريب بدون بيض وحليب ؟
نتعرف في هذا الجزء من المقالة المقادير الأساسية التي تدخل في تحضير الكريب الاقتصادي والسهل وتكون مكوناته عبارة عن :
– ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض المنخول .
– ثلاث أكواب إلا ربع من المياه .
– نصف ملعقة من السكر تكون صغيرة .
– ربع ملعقة من الملح تكون صغيرة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب الحادق بالفراخ .
طريقة عمل عجينة الكريب الحلو .
طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاته .
طريقة عمل الكريب زى المحلات .
كريب بدون بيض وحليب خطوة بخطوة
– نقوم بأول خطوة في تحضير الكريب الاقتصادي ، حيث نقوم بتحضير وعاء عميق ونظيف ونبدأ في وضع المكونات .
– نقوم بوضع الدقيق والملح والسكر ونضيف إليهم المياه بشكل تدريجي .
– نقوم بتقليب كل هذه المكونات مع بعضها حتى يذوب الدقيق بشكل جيد .
– نقوم بتصفية هذا الخليط لضمان عدم وجود أي تكتلات في العجينة .
– نقوم بعد ذلك بترك عجينة الكريب لمدة ربع ساعة تقريباً حتى ترتاح .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كريب بدون بيض وحليب بطريقة اقتصادية
– نقوم بتحضير طاسة حجمها متوسط وتكون من التيفال فهذا من سر نجاح الكريب حتى العجينة لا تلتصق ونضع فيها نقطة من الزيت ونوزعها على الطاسة .
– نقوم بوضع الطاسة على النار حتى يسخن الزيت .
– نقوم بأخذ بواسطة مغرفة كمية من خليط الكريب ونقوم بوضعه في الطاسة ونحركها بشكل دائري حتى الخليط يتوزع وتكون العجينة رقيقة .
– نقوم بوضع أقراص الكريب في أطباق وبهذا يكون جاهز للحشو .
– نقوم بحشوه بجوز الهند أو شوكولاته على حسب الرغبة .
– نقوم بلف الكريب للنصف ثم نلفه مرة أخرى للربع .
– نقوم بتقديم الكريب في أطباق التقديم وبالهنا والشفا .
