طريقة عمل فطائر الزعتر الاخضر منال العالم ، من اكثر ما يشتهر به المطبخ العربي هو كثرة أطباقه الشهية وخاصة الفطائر التي تجعلها مميزة عن غيرها ، فهي من اكثر المقبلات التي يرغب الكثير من الناس في تناولها ، وتتنوع الفطائر فمنها ما يحضر بالجبن أو الزعتر أو السمسم ، ولذلك يلجأ الكثير من الناس علي شراء الفطائر بأنواعها بالرغم من سهولة تحضيرها إلا أن الكثير يلجؤن إلي شرائها من المخابز ، لذلك سيدتي وحرصا منا علي تقديم أفضل الوصفات التي ترغبيهن في تحضيرها بمقادير مضبوطة سوف نقدم لك طريقة عمل فطائر الزعتر الاخضر منال العالم .
طريقة عمل فطائر الزعتر الاخضر منال العالم
مكونات طريقة عمل فطائر الزعتر الاخضر منال العالم
مقادير طريقة عمل فطائر الزعتر :
– كوب من الزعتر سواء مطحونا أو طازج .
– كيلو جرام من الحليب السائل الدافئ .
– كوب كامل من زيت الزيتون يقسم مرتين للعجن .
– بيضة واحدة .
– ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– نصف كيلو جرام من الدقيق الأبيض .
– ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبن بالصور .
طريقة عمل الفطائر منال العالم .
طريقة عمل معجنات سهلة بالصور .
طريقة عمل معجنات بالجبنة البيضاء .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل فطائر الزعتر الاخضر منال العالم بالتفصيل
فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سويا علي تفاصيل طريقة عمل فطائر الزعتر :
– في وعاء محضر الطعام نضع الدقيق والخميرة والسكر والملح والقليل من زيت الزيتون والبيض والعسل والحليب علي درجة بطيئة للعجن حتي امتزاج المكونات بشكل كامل والحصول علي عجينة متماسكة وناعمة .
– يترك العجين في مكان دافئ بعد وضعه في وعاء مدهون بالزيت الزيتون ومغلف بقماشة نظيفة موضوع بمكان دافئ حتي يتضاعف حجمها .
– تقسم العجين علي كرات صغيرة وتفرد بالنشابة أو المرق بسمك مناسب ، نقوم بخلط زيت الزيتون مع الزعتر لحشو الفطائر بعد فردها .
– توضع الحشو علي الفطائر وتدهن بالزيت وتدخل الفرن حت تنضج وتخبز لمدة 5 دقائق فقط تصبح بعدها جاهزة للتقديم .
بهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلي ختام مقالنا عن طريقة عمل فطائر الزعتر الاخضر منال العالم .