طريقة عمل عسل الكنافة ، اشتهرت الكنافة كأفضل أنواع الحلويات الشرقية التي تسقي بالشربات ويعطيها طعماً مميزاً طرياً ، مما يزيد من ليونة الحلويات بعد أن تسقي بالشربات ، ويوجد الكثير من الحلويات الشرقي التي تسقي بالشربات منها الكافة والبسبوسة والرواني واللقيمات والهريسة ، ويطلق علي الشربات العديد من المسميات منها الشربات أو العسل أو القطر أو السيرم أو الشيرة ، وهو عبارة عن خليط من السكر والماء والفانيليا وعصير الليمون تتم إضافته إلي الماء بنسب ومقادير معين للحصول علي العسل بثقل مناسب ، لذلك سوف نتعرف معاً من خلال موقعنا موقع ابجديه علي افضل الوصفات لتحضير طريقة عمل عسل الكنافة .
طريقة عمل عسل الكنافة
ما هي طريقة عمل عسل الكنافة بالتفصيل ؟
مقادير عمل شربات الكنافة :
– اربع أكواب من السكر الأبيض .
– كوبان من الماء .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا .
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
– ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الزهر .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكنافة بالقشطة منال العالم .
طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة بالصور .
طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن .
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل عسل الكنافة خطوة خطوة
فيما يلي سوف نتعرف معاً من خلال الجزء الثاني من مقالنا علي أفضل الوصفات لتحضير طريقة عسل الكنافة بنكهة مميزة وطعم شهي لزيادة طعم الحلويات بالسكريات والليونة فتابعونا ما يلي :
– في وعاء علي النار ضعي كمية السكر في الماء علي درجة حرارة هادئة والتقليب المستمر حتي ذوبان السكر في الماء وعدم وجود تكتلات بالسكر .
– قومي بإضافة عصير الليمون علي الماء الموجود به السكر وترك المزيج علي النار لمدة ربع ساعة حتي الغليان .
– ضعي ملعقة من الزهر والفانيليا وترك الخليط علي النار حتي يثل الماء ويتغير لونه إلي اللون البني الفاتح أو اللون الذهبي الغامق .
– ارفعي الوعاء من علي النار واتركيه جانباً حتي يبرد ويتم وضعه في وعاء زجاجي محكم الغلق لاستعماله عند الحاجة إليه لوضعه علي الكنافة أو البسبوسة بعد خروجها من الفرن .
بهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلي نهاية مقالنا عن طريقة عمل عسل الكنافة ، نرجو أن ينال إعجابكم .