طريقة عمل الكشري المصري بالصور خطوة خطوة ، من اهم الأطباق المصرية واكثرها شعبية ، ويتم تحضيره في المطبخ العربي وخاصة المطبخ المصري الرائد لطبق الكشري ، فهو وجبة منخفضة التكاليف والسعر ، يعتبر من الأطباق التي يتم تناولها يوميا خاصة في المناطق الشعبية ، كما أنها تحتوي علي العديد من المكونات ، وتضم مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية العالية ، يضم طبق الكشري العديد من المكونات وإليكم طريقة عمل الكشري المصري بالصور خطوة خطوة .
طريقة عمل الكشري المصري بالصور خطوة خطوة
مقادير طريقة عمل الكشري المصري بالصور خطوة خطوة
مقادير طريقة عمل الكشري
– نصف كيلو من الأرز المصري العادي .
– ربع كيلو من الحمص الحب المنقوع لمدة ساعتين .
– ربع كيلو من العدس بجبة .
– ربع كيلو من الشعرية .
– ربع كيلو من العدس الأصفر .
– كيلو من المعكرونة أو حسب الرغبة .
– كيلو جرام من الطماطم المعصورة .
– حبتين من البصل المقطع شرائح رفيعة .
– راس كبيرة من الثوم المهروس .
– شطة وكمية من الزيت .
– ربع كوب من الخل الأبيض والكمون .
وصفات أخري :
طريقة عمل كشرى عدس اصفر .
اكلة الكشري .
كشري .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تحضير طريقة عمل الكشري المصري بالصور خطوة خطوة
– يتم تقطيع البصل شرائح مع وضع ملعقة من الدقيق عليه ، ووضعه في الزيت الساخن حتي يصفر ومقرمشا مثل المحلات .
– اسلقي المعكرونة المشكلة في إناء مع ملعقتين من الزيت والقليل من الملح ، وترفع من علي النار وتصفي بمصفاة وتوضع جانبا .
– في وعاء نضع كمية من الزيت علي النار ونضع الشعرية حتي الاصفرار ، ونغسل العدس الأصفر ونضعه علي الشعرية بعدها تغسل الأرز ونضعه علي العدس والشعرية ونقلب المكونات جيدا ، مع وضع ملعقتين من الملح وتشويح المكونات ووضع مقدار مناسب للتسوية .
– نضع الثوم علي النار مع التقليب ونضع معه القليل من التوابل مع ملعقتين من الخل ويترك يغلي لمدة دقيقتين .
– يتم وضع جميع المكونات في طبق التقديم ، يقدم ساخنا مع الصلصة .
بهذا نكون قد وصلنا إلي ختام مقالنا عن طريقة عمل الكشري المصري بالصور خطوة خطوة ، نرجو أن ينال إعجابكم .