طريقة عمل العيش البلدى المصرى بالصور ، مما لا شك فيه أن الخبز من اكثر المواد الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها في كثير من الأكلات المصري مثل العدس و وجبة الإفطار ، كما أن الخبز يتم وضعه مع الكثير من المقبلات مثل السلطة الخضراء والمخللات وسلطة الطحينة ، وهناك الكثر من الطرق المختلفة التي يمكن تحضير الخبز بها ، وبالرغم من اختلاف النكهات إلا أن الوصفة المصرية تظل من افضل الوصفات التى يمكن تحضير الخبز ، لذلك سيدتي سوف نتعرف سويا من خلال موقعنا موقع ابجديه على تفاصيل طريقة عمل العيش البلدى المصرى بالصور .
طريقة عمل العيش البلدى المصرى بالصور
مقادير طريقة عمل العيش البلدى المصرى بالصور
مكونات طريقة عمل الخبز البلدي :
– نصف كيلو جرام من الطحين الأبيض .
– ربع كوب من زيت الذرة .
– ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
– رشة خفيف من السكر الأبيض .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– لتر من الماء الدافئ .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الخبز البلدي المصري في المنزل .
طريقة عمل الخبز العربي للشاورما .
طريقة حفظ المعجنات بعد الخبز .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل العيش البلدى المصرى بالصور
فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سويا علي تفاصيل طريقة عمل الخبز البلدي علي الطريقة المصرية
– في كوب به ماء فاتر نضع كمية من الخمير مع السكر وتقليب المكونات حتي تتفاعل وتظهر فقاعات علي سطح الماء .
– في وعاء عميق نضع الدقيق المنخول علي الزيت والسكر والملح ، ونسكب خليط الخميرة علي الدقيق مع تقليب المكونات جيدا حتي اختلاط المكونات .
– نضع الماء تدريجيا علي الخليط مع التقليب المستمر حتي تجانس المكونات والحصول علي عجينة ناعمة .
– في وعاء به مسح خفيفة من الزيت نضع العجين ونغطي العجين بفوطة خفيفة وتترك في مكان دافئ .
– نقطع العجين إلي كرات صغير ويتم فردها بالشابة الخاصة بالعجين ونتركها ترتاح لمدة ساع قبل دخول الصينية الفرن .
– نضع العجين في الفرن ونتركه للتسوية حتي ينتفخ ويتحول إلي اللون الذهبي .
بهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلي نهاي مقالنا عن طريقة عمل العيش البلدى المصرى بالصور ، نرجو أن ينال إعجابكم .