عصير السموثي
ييعد عصير السموثي من أشهى أنواع المشروبات الباردة المنتشرة حول العالم، ويتميز بطعمه الحلو، وقوامه الثخين، هذا بالإضافة إلى انه يحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والكالسيوم وغيرها، وعادةً يتم تقديمه في المطاعم، ولكننا في هذا المقال سنتعرف على طريقة إعداد ثلاث أنواع من السموثي بالمانجو والموز والمشمش في المنزل .
طريقة عمل عصير السموثي بالمانجو
المكونات:
- لبن رائب ونصف كأس من عصير الأناناس
- نصف حبه من الموز.
- 2 كأس من قطع المانجو المجمده.
- 2 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
طريقة التحضير:
- نقطع حبة الموز على شكل شرائح دائرية ونضعها جانباً الى حين الإستخدام.
- ثم نضع قطع المانجو المجمدة في الخلاط الكهربائي، ونشغله لبضع ثوانٍ على سرعةٍ متوسطة.
- نضيف شرائح الموز إلى المانجو ايضاً في الخلاط الكهربائي.
- نسكب كمية اللبن الرائب والعصير بالإضافة إلى العسل الطبيعي في الخلاط على المكونات السابقة.
- نعيد تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعةٍ متوسطة،لخلط المكونات بشكل جيد.
- نسكب السموثي الناتج في كاسات التقديم.
طريقة عمل عصير السموثي بالموز
المكونات:
- كأس حليب سائل
- 2 ملعقة صغيرة من الشوكولاته الداكنة المبشورة.
- 2 حبة من الموز
- القليل من مسحوق الكاكاو الغير محلى.
طريقة التحضير:
- نقشر حبتي الموز، ثم نقطعهما بحجم متوسط.
- بعد ذلك نضع قطع الموز في الخلاط الكهربائي.
- نضيف الحليب السائل، والشوكولاتة الداكنة، فوق الموز، ونشغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة.
- نسكب السموثي في الكاسات، ونزينه بالقليل من مسحوق الكاكاو.
- ملاحظة: من الممكن إضافة القليل من السكر الأبيض أو العسل الطبيعي للتحلية بحسب الذوق والرغبة.
لقراءة المزيد طريقة عمل السحلب
طريقة عمل عصير السموثي بالمشمش
المكوّنات:
- كأس ونصف من المشمش منزوعة النوى والمجمّدة.
- 4 ملاعق صغيرة من العسل الطبيعي.
- نصف كأس من اللبن الرائب.
- ثلث كوب من الحليب السائل والبارد.
طريقة التحضير:
- نضع قطع المشمش والعسل الطبيعي في الخلاط الكهربائي.
- نسكب كميّة الحليب واللبن الرائب على المكوّنات السابقة.
- نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي على سرعةٍ متوسطة.
- نسكب سموثي المشمش في كاسات التقديم.
اشترك في صفحتنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/abjadih