مقادير الكريب المالح ، الكريب من الأكلات الشهية التي يحبها الجميع ، و من أنواعه الكريب المالح الذي يعد من الأطباق الخفيفة سهلة التحضير ، مكوناته متوفرة في كل منزل ، و يصلح كوجبة فطور أو عشاء شهي ، كما يمكن حشوه بمكونات مختلفة كالبسطرمة و المرتديلا و الجبن و غيرها ، و في مقالتنا هذه سنقدم لك مقادير الكريب المالح و طريقة تحضيره فتابعي معنا .
مقادير الكريب المالح
مقادير الكريب المالح و طريقة تحضيره
لعمل الكريب المالح سنحتاج إلى المقادير التالية :
– ثلاث بيضات متوسطة الحجم .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت .
– كأس من الحليب .
– ربع كوب كبير من الماء .
– كأس من الدقيق الأبيض .
– قليل من الزيت النباتي للطهي .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب الحلو بالموز .
طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير الكريب المالح
– في وعاء متوسط الحجم نخفق البيض مع الملح و الفلفل جيداً .
– نضيف المكونات السائلة من زيت و حليب و ماء إلى البيض و نخلطه جيداً .
– نضيف الدقيق الابيض بالتدريج مع التحريك المستمر بالخفاقة ، و نحرك جيداً إلى ان نحصل على خليط متجانس القوام .
– ندهن المقلاة بقليل من الزيت و يفضل ان تكون المقلاة من النوع الغير لاصق كالتيفال ، ثم نسكب مقدار مغرفة من الخليط و نفردها بالعصا الخاصة للكريب .
– نتركها لمدة دقيقة حتى تتحول إلى رقاقة كريب ثم نقلبها على الوجه الأخر .
– نضعها جانبا و نكرر العملية حتى الانتهاء من كمية الخليط المحضرة .
– بإمكانك حشوها باللحم المفروم أو الجبن أو البسطرمة أو حسب الرغبة ، قومي بحشيها و لفها على شكل سندويش ، و حمريها بعد اللف قليلاً في نفس المقلاة للحصول على سندويشات متماسكة .
– صبيها بطبق التقديم ، ثم استمتعي بمشاركتها مع عائلتك ، و بالصحة و العافية .
إلى هنا نأتي إلى نهاية مقالتنا عن مقادير الكريب المالح ، نتمنى أن تكون مقالتنا عن مقادير الكريب المالح قد قدمت الفائدة .
