فطيرة الزعتر السائله ، تعد فطائر الزعتر من الأكلات المفضلة والمحببة على المائدة العربية في وجبة الإفطار ، حيث ان هذه الوجبة تتميز بالطعم الرائع والرائحة الشهية ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل فطيرة الزعتر السائله بالجبنة فتابعونا .
فطيرة الزعتر السائله
طريقة عمل فطيرة الزعتر السائله بالجبنة
الفطائر من الوجبات الممتعة التي يحبها جميع أفراد العائلة وخصوصاً الأطفال ، لأنها ذات مذاق خفيف ولذيذ ومقرمش ، حيث تعتبر الفطائر من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير ، وفيما يلى سوف نتعرف على طريقة عمل فطيرة الزعتر السـائله بالجبنة :
فطيرة الزعتر السائله بالجبنة
المقادير
– كوب ماء .
– كوب دقيق .
– بيضة .
– كوب زيت .
– كوب حليب جاف .
– ملعقة صغيرة ملح .
– ملعقة كبيرة خميرة فورية .
– ملعقة كبيرة سكر .
– زعتر .
– جبنة بيضا .
طريقة التحضير
– تخلط مقادير العجينة مع بعض جيداً وتترك حتى تختمر .
– تصب في صينية وتوزع الجبنة البيضاء باليد على الوجه .
– ثم يوزع الزعتر على وجه الصينية .
– تدخل الصينية في الفرن حتى تستوي من الأسفل ونحمر الوجه .
– ثم تقطع وتقدم .
وصفات أخرى :
فطيرة الزعتر بالجبن الكيري .
فطيرة الزعتر السريعه .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مقادير عمل بيتزا فطيرة الزعتر السائله
للعجينة
– 3 كوب دقيق .
– ملعقة كبيرة من الخميرة .
– ملعقة صغيرة من البيكنج بودر .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة سكر .
– ماء حسب الحاجة .
– 2 ملعقة كبيرة حليب جاف .
للحشو
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
– نصف كوب من الزعتر الناعم .
– جبن موزاريلا مقطع إلى شرائح .
طريقة التحضير
– نضع الخميرة والسكر مع القليل من الماء في وعاء صغير .
– نضع مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي .
– ثم تغطى العجينة وتوضع في مكان دافئ إلى أن تختمر .
– تصب العجينة في صينية مدهونة بالزيت .
لتحضير الحشوة
– نمزج الزعتر مع زيت الزيتون .
– ثم نفرد ثلاث ملاعق كبيرة من مزيج الزعتر على العجين .
– نضع شرائح الجبن الموزريلا لتزيين العجينة .
– نرش القليل من الزعتر الجاف على سطحها .
– نضع البيتزا في فرن مسخن لمدة 5 دقائق .
– حتى يصبح وجهها ذهبي اللون ثم تقدم .
وإلى هنا نكون وصلنا سويآ لنهاية مقالنا ، نرجو ان يكون نال اعجابكم .
