طريقه عمل حواوشي اسكندراني ، تعد وجبة الحواوشي من الوجبات العربية الشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص ، كما تعتبر من الوجبات الشعبية المشهورة في مختلف مناطق الدول العربية ، حيث تشتهر بطريقة تحضيرها الكثير من المطاعم ، كما تتعدد وصفات وأنواع وجبة الحواوشي منها الحواوشي باللحمة المفرومة ، والحواوشي بالدجاج ، والحواوشي بالسجق وغيرها من الوصفات اللذيذة ، وتعتبر وجبة الحواوشي من الوجبات الصحية والمفيدة التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط ، حيث تحتوي وجبة الحواوشي على النشويات ، والبروتينات ، الفيتامينات ، ونسبة قليلة من الدهون ، لذا سنتحدث اليوم في هذا المقال عن طريقه عمل حواوشي اسكندراني بالمكونات والخطوات اللازمة .
طريقه عمل حواوشي اسكندراني
المكونات المستخدمة في طريقه عمل حواوشي اسكندراني
فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضير وجبة الحواوشي الإسكندراني :
– أرغفة من الخبز .
– 400 جرام من اللحمة المفرومة جيداً .
– بصلة كبيرة الحجم مفرومة .
– قطع صغيرة من الفلفل الأحمر والأخضر الحار .
– حبة من الطماطم متوسطة الحجم مفرومة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة .
– نصف ملعقة صغيرة من الكاري والبابريكا .
– عدد 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
– نصف ملعقة صغيرة من الشطة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل حواوشي السجق .
طريقة عمل الحواوشي المصري .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي خطوات طريقه عمل حواوشي اسكندراني ؟
– نقوم بإحضار وعاء طهي كبير ، ونضع فيه ، القليل من الزيت ، والبصل ، والفلفل ، والطماطم المفرومة ، ونقلب المكونات جيداً .
– ثم أضيفي الملح ، والفلفل الأسود ، والكاري ، والبابريكا ، والشطة ، وإستمري بالتقليب حتى تتجانس المكونات .
– ثم نضيف اللحمة المفرومة ، وبهارات اللحمة ، ونقلب المكونات لمدة لا تقل عن 15 دقيقة على نار هادئة .
– قومي بوضع ثلاث ملاعق كبيرة من حشوة اللحمة المفرومة في كل رغيف خبز .
– ثم ضعي الخبز في الشواية الكهربية لمدة 10 دقائق مع التقليب .
– قدمي وجبة الحواوشي بجانب سلطة الطحينة .
وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن طريقه عمل حواوشي اسكندراني ، أرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
