طريقة عمل الكنافة بالكريمة اللبانى ، تعتبر الكنافة صنف من أصناف الحلويات اللذيذة ذات طعم شهي ، فهذا النوع يقبل عليه الكثير من الأشخاص سواء كان من الكبار أو من الصغار ، تختلف الحشوة المستخدمة فيها فمنها كنافة بالقشطة وبالمانجو ، وكنافة بالكريمة اللباني ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضيرها بطريقة سهلة .
طريقة عمل الكنافة بالكريمة اللبانى
ما هي طريقة عمل الكنافة بالكريمة اللبانى ؟
في هذا الجزء من المقالة نقدم لكم مقادير الكنافة ومقادير الكريمة اللباني وهي :
– نصف كيلو من الكنافة .
– كوب واحد من السمنة السائلة .
– كوب واحد من السكر البودرة .
مقادير الكريمة اللباني
– 2 كوب من اللبن .
– ملعقتان من النشا كبيرة .
– ربع ملعقة كبيرة من الفانيليا .
– كمية من السكر البودرة على حسب الرغبة .
– للتزين كمية من الفستق المطحون والمقطع على حسب الرغبة .
وصفات أخرى :
اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو .
طريقة عمل الكنافة بالكريمة اللبانى بالخطوات السهلة
– أول خطوة نقوم بتحضير الكريمة اللباني حيث نقوم بوضع اللبن في وعاء .
– نضيف إليه السكر البودرة والنشا والفانيليا ونقلب كل هذه المكونات مع بعضها حتى النشا تذوب .
– نقوم بوضع هذا الخليط في إناء ونضعه على نار متوسطة .
– نبدأ في التقليب بشكل جيد ومستمر حتى لا يحدث أي كتل .
– نستمر في التقليب حتى يصبح الخليط متماسك .
– نقوم برفعه من على النار ونترك الكريمة حتى تبرد .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الكنافة بالكريمة اللبانى في الفرن
– نقوم بوضع الكنافة في وعاء كبير ونضيف إليه السمنة والسكر .
– نقوم بفرك الكنافة بهدوء باستخدام اليد حتى الكنافة لا تتكسر وتتشرب بشكل جيد بالسمنة والسكر .
– نقوم بتحضير صينية وندهنها بالقليل من السمنة .
– نقوم بوضع ثلث الكمية من الكنافة ونضغط عليها باليد حتى تكون متساوية .
– نقوم بعد ذلك بوضع فوقها الكريمة ونفردها على الكنافة من جميع الأطراف .
– نقوم بوضع الجزء المتبقي من الكنافة بكل حذر حتى الكريمة لا تتسرب إلى الأطراف .
– نقوم بوضع الصينية في الفرن الساخن ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي .
– نقوم بوضع عليها القطر البارد بحيث أن تكون الكنافة ساخنة .
– نزينها بالفستق وتقدم بألف هناء .
