طريقة عمل البوظة العربية منال العالم ، تعتبر البوظة أو الآيس كريم من المثلجات المفضلة لدى جميع الأشخاص كبار كانوا أو صغار ، فهي تتميز بالمذاق الطيب والقوام الرائع فضلاً عن أنها ترطب الجسم وتزيده بالنشاط والانتعاش في ظل حرارة الجو المرتفعة ، وفي المقال التالي سنتعرف على طريقة عمل البوظة العربية منال العالم .
طريقة عمل البوظة العربية منال العالم
أسهل طريقة عمل البوظة العربية منال العالم
تتميز البوظة بسهولة تحضيرها إذ أنه يسهل على ربة المنزل تحضيرها بنفسها لضمان جودتها وسلامتها على صحة أطفالها ، كما أنها تُعد من مكونات صحية ومفيدة جداً .
وصفات أخرى :
ايسكريمات .
طريقة عمل الايس كريم فى المنزل بدون بيض .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل البوظة العربية منال العالم بالفانيليا
المكونات :
– كوب لبن حليب .
– كوبان كريمة .
– ثلثي كوب سكر ناعم .
– صفار أربع بيضات .
– كوب قشطة .
– ملعقة صغيرة فانيليا .
طريقة التحضير :
– في البداية نخفق السكر مع البيض والفانيليا جيداً .
– ثم نضع الكريمة والحليب في وعاء ونضعه على نار متوسطة الحرارة .
– وبعد أن يسخن الحليب نضع كوب منه فوق خليط البيض والسكر ونقلب بشكل مستمر .
– ثم نضع خليط اللبن ، والبيض ، والسكر في وعاء اللبن على النار ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشرط عدم الوصول لمرحلة الغليان .
– نستمر في تقليب الخليط إلى أن يُصبح ذو قوام سميك عندها نرفع الخليط من النار ونضيف له القشطة ونقلبهم جيداً .
– نصفي الخليط ثم نتركه يبرد تماماً ثم ندخله البراد لعدة ساعات ثم نضعه في ماكينة الآيس كريم ، وبهذا يصبح الآيس كريم جاهزاً .
– يوضع الآيس كريم في الفريزر حتى يتجمد ثم نضعه في أطباق التقديم ونزينه بالمكسرات .
طريقة عمل البوظة العربية منال العالم بالأناناس
المكونات :
– كوب صغير من الأناناس المقطع قطع صغيرة .
– كوب زبادي كامل الدسم .
– ربع كوب سكر بودرة .
– كوب كريمة لباني .
طريقة التحضير :
– في البداية نضع الزبادي ، والكريمة ، والسكر في وعاء المضرب الكهربائي ونخفقهم جيداً حتى يصبح القوام هش وكريمي .
– بعدها نضيف قطع الأناناس ونستكمل الخفق .
– نضع آيس كريم الأناناس في وعاء محكم الغلق وندخله الفريزر لمدة خمس ساعات حتى يتجمد .
– ثم نخرجه ونضعه في بولات الآيس كريم ونزينه بقطع الأناناس .
– يمكن تبديل الأناناس بقطع الفراولة أو قطع التوت الأزرق “البلوبيري” .
نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل البوظة العربية منال العالم .
