تشيز كيك الزبادي من الحلويات اللذيذة التي تتمتع بمذاق شهي ومميز ، فمن المعروف أن الزبادي من المكونات الغذائية الهامة الي تدخل في صنع الحلويات نظرا لطعمه الحامض وليونته الذي يتميز بها مما يكسب الحلويات طعم رائع ، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير تشيز كيك الزبادي .
تشيز كيك الزبادي
طريقة عمل تشيز كيك الزبادي بالنسكافيه
تشيز كيك الزبادي حلوى خفيفة وسريعة وغنية بالفيتامينات والبروتينات والسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط ، وتحضر هذه الحلوى الشهية من خلال بعض المكونات البسيطة الموجودة في كل منزل ، وبخطوات سهلة وسريعة وهي :
وصفات أخرى :
تشيز كيك الاناناس .
المكونات
– كوبان من بسكويت دايجستف السادة .
– نصف كوب من الزبدة الذائبة .
– ملعقة كبيرة من بودرة النسكافيه .
– كوب من السكر البودرة .
– كوب ونصف من بودرة الحليب .
– ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة .
– نصف كيلو جرام من الجبنة الكريمية .
– ثلاث بيضات .
– كوب ونصف من اللبن الزبادي .
– كوب من قطع الكريم كراميل .
– نصف كوب من الماء المغلي .
– ملعقة كبيرة من النوتيلا .
– نصف كوب من الشوكولاته المجروشة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– اكسري البسكويت الى قطع صغيرة وناعمة .
– امزجي الزبدة الذائبة مع البسكويت .
– أضيفي إليهم النسكافيه وكوب من القشطة واخلطي المكونات مع بعضهم .
– احضري قالب التشيز كيك وافردي فيه خليط البسكويت مع الضغط الجيد حتى التماسك .
– ادخلي القالب في البراد لمدة نصف ساعة .
– وفي وعاء أخر اخلطي السكر مع الجبن الكريمي وباقي القشطة .
– ثم أضيفي اللبن الزبادي إلى خليط الجبن واستمري بخلط المكونات للحصول على خليط ناعم القوام .
– ثم أضيفي إلى الخليط الحليب البودرة واستمري بالخفق جيدًا .
– تخرج قالب التشيز كيك من البراد ويوزع فوق البسكويت خليط الجبن بالتساوي .
– اشعلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة وادخلي قالب التشيز كيك واتركيه حتى ينقطع لمدة نصف ساعة .
– وبعد تمام النضج يخرج القالب وانتظري حتى أن يبرد تمامًا .
– ثم قومي بتحضير وعاء على النار وضعي به قطع الكراميل وملعقة صغيرة من النسكافيه والماء الساخن .
– امزجي المكونات معًا واضيفي إليهم ملعقة النوتيلا ، ومن ثم اسكبي الخليط فوق قطع التشيز كيك .
– يدخل قطع التشيز كيك في البراد لمدة ست ساعات ، ثم يقدم ويزين بقطع الشوكولاته المجروشة .
