مخللات

  • Photo of طرشي مشكل

    طرشي مشكل

    طرشي مشكل ، الطرشي هو عبارة عن نوع أو أكثر من الخضار المخللة في أي مادة من مواد التخليل المعروفة ، و عادة ما تقدم على الموائد كنوع من المقبلات ، فهي تتميز بطعمها الشهي ، و نكهتها المميزة التي تميل للملوحة ، مما يجعلها من الأطعمة التي تفتح الشهية ، هناك أنواع طرشي مشكل كطرشي الزهرة ، و الخيار، و الجزر . طرشي مشكل…

    أكمل القراءة »
  • Photo of طريقة مخلل البصل

    طريقة مخلل البصل

    طريقة مخلل البصل ، تعتبر المخللات من الأطباق الجانبية التي تساعد على فتح الشهية ، والمحببة لدى الجميع ، إضافة إلى أن لها فوائد عديدة إذا تم تناولها باعتدال ، حيث أن البكتيريا المفيدة الموجودة في المخلل تساعد على تحسين عملية هضم الطعام ومن خلال هذا المقال سيدتى سوف نقدم لكي طريقة مخلل البصل . طريقة مخلل البصل ما هي طريقة مخلل البصل ؟ تخليل…

    أكمل القراءة »
  • Photo of طريقة عمل الخيار المخلل سالي فؤاد

    طريقة عمل الخيار المخلل سالي فؤاد

    طريقة عمل الخيار المخلل سالي فؤاد ، يبدأ التخليل عن طريق وضع الخضروات في الماء بالملح لحفظها لفترة طويلة دون إتلاف لها ، وعلامة التخليل الجيد هو الاحتفاظ بالمخلل يصلح للتناول بدون تلف وطعم مالح بنسبة مناسبة ،  فمن المعروف أن سر مخلل الخيار هو الاحتفاظ به لفترة طويلة بطعم جيد مقرمش  ، وسوف نعرض عليكم في هذه المقالة من خلال موقعنا موقع أبجدية تفاصيل…

    أكمل القراءة »
  • Photo of طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل

    طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل

    طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل ، يفضل العديد من الأشخاص تناول المخللات ، و ذلك بسبب طعمها المالح اللذيذ الذي يفتح الشهية ، و تختلف أنواع المخللات و تختلف طرق التخليل و النكهات التي تخلط معها ، و ذلك حسب المنطقة ، ففي بِلاد الشام يخللون الخيار ، و الجزر و اللفت و الفلفل ، أما في الهند فهم يخللون الليمون ، أما في المغرب…

    أكمل القراءة »
  • Photo of صور مخلل

    صور مخلل

    صور مخلل ، على الرغم من أن هناك الكثير من الأطباء الذين يؤكدوا من جانبهم أضرار المخلل خاصةً لمرضى الضغط إلا إننا نجد أن الغالبية العظمى من الأسر لا يستطيعوا  أن يعدوا طاولة الطعام دون أن تحتوي على نوع من المخللات المعروفة إن لم يكن أكثر ، ولكل عشاق المخلل بأنواعه المختلفة يقدم لكم اليوم موقع ابجديه هذا المقال تحت عنوان صور مخلل ، لنتعرف…

    أكمل القراءة »
  • Photo of كيفية تخليل البصل

    كيفية تخليل البصل

    كيفية تخليل البصل ، كثير من الأفراد يفضلون مخلل البصل على الطاولة حيث يعمل على فتح الشهية ، هذا فضلاً عن طعمه ومذاقه خصوصاً مع بعض الأكلات بصفة خاصة ، مثل العدس أو الفول أو غيرها من الأكلات ، ولكن فعلياً أصبح تكلفة شراء المخلل بصفة عامة أمر مكلف للغاية ، ولهذا فإننا من جانب موقعنا موقع ابجدية قررنا أن نقدم لكم طريقة عمل مخلل…

    أكمل القراءة »
  • Photo of طريقة الزيتون المخلل

    طريقة الزيتون المخلل

    طريقة الزيتون المخلل ، يفضل الكثير من الاشخاص تناول المخللات بجانب الوجبات سواء في المنزل او في المطاعم ، وتعبر المخللات من فواتح الشهية ومن المقبلات التي تساعد علي الاقدام علي تناول الطعام ، وهناك انواع كثيرة ومتعددة من المخللات يمكن صناعتها وتحضيرها بالمنزل واشهرها مخلل الزيتون والليمون ، ويمكن تحضير الزيتون المخلل بالمنزل حيث يصبح طعمه ألذ وافضل من المنتجات التي يتم شرائها والمضاف…

    أكمل القراءة »
  • Photo of المخللات السورية

    المخللات السورية

    المخللات السورية ، المخللات السورية تعتبر المخللات السورية من أشهر أنواع المخللات والكثير منا يفضلها بشتى أنواعها ، بالإضافة الى أنه من الأفضل أن تقومي بصنعها في المنزل ، والجدير بالذكر أنه يوجد الكثير من المخللات السورية مثل مخلل اللفت المشهور ومخلل الخيار أيضا ، فالمخللات هي احدي أشهر المقبلات التي تساعد على فتح الشهية ، ونحن سوف نعرض لكم الان من خلال مقالنا هذا…

    أكمل القراءة »
  • Photo of مخلل خيار صغير

    مخلل خيار صغير

    مخلل خيار صغير ، يعتبر مخلل الخيار احد أشهر الأطباق الجانبية ، كما انه يعد من المقبلات التي تساعد على تناول قدر اكبر من الطعام ، من الممكن تقديمة إلى جانب معظم الاطباق الرئيسية وذلك خاصتًا إذا كان يحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، يمكن تقديمة على وجبات الفطور أو الغداء أو العشاء ، كما يمكن إضافته إلى بعض الفطائر كأحد المكونات الرئيسية ،…

    أكمل القراءة »
  • Photo of كبيس الخيار

    كبيس الخيار

    كبيس الخيار ، يعد طبق المخلل من الأطباق المفضلة والمميزة لدى كثير من الأشخاص ، حيث يعد طبق المخلل من أشهى المقبلات المميزة على مائدة الطعام ، ويتميز طبق المخلل ببساطة مكوناته ، وسرعة وسهولة تحضيره ومكوناته الغير مكلفة ، ويعتبر طبق المخلل من أكثر الأطباق فائدة وصحية ، حيث يحتوي طبق المخلل على القليل من السعرات الحرارية ، والكربوهيدرات ، والبروتينات ، والدهون غير…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق