شوربات
-
شوربة القرع Pumpkin soup
شوربة القرع المشوي Pumpkin soup من وصفات الشوربات اللذيذة و الصحية سهلة التحضير و فيها الكثير من الفوائد للجسم ، تتعدد فوائد القرع والذي يعرف باسم اليقطين ، فهو مفيد جداً لإدرار البول و لعلاج قصور القلب و الكلى ، لذا لا بد من تناوله دوما فمن الممكن تحضيره كطبق شوربة سهل و لذيذ و مفيد . مقادير شوربة القرع المشوي : خمسة اكواب مرق…
أكمل القراءة » -
شوربة البصل الفرنسية
شوربة البصل الفرنسية French onion soup ( حساء بصل فرنسي ) شوربة لذيذة و سهلة من المطبخ الفرنسي ، من الشوربات الفرنسية التقليدية الشعبية، يميزها طعم البصل المكرمل عن أنواع الشوربات الأُخرى . تقدّم عادةً شوربة البصل الفرنسية قبل الوجبات الرئيسية ، و يعدّ البصل على اختلاف أشكاله وطرق تناوله مصدراً غنياً بالعديد من الفوائد اذا يحتوي البصل على الالياف الغذائية مما يسهل عملية الهضم…
أكمل القراءة » -
شوربة عدس بحامض
شوربة عدس بحامض من وصفات الشوربات السهلة و اللذيذة ، و تعتبر اكلة سورية حلبية عريقة تعتمد بشكل اساسي على العدس بالاضافة الى الليمون او الحصرم و يمكن تناولها كوجبة فطور ، و هي وجبة صحية غنية و مغذية حيث يعتبر العدس من أغنى البقوليات ، فهو يعادل اللحم بفوائده الغذائية اذا يحتوي على البروتين النباتي فهو يعادل البروتين الحيواني بخصائصه . مقادير شوربة عدس…
أكمل القراءة » -
شوربة عدس
شوربة عدس من الشوربات اللذيذة السهلة التحضير و التي لا تحتاج الى كثير من المكونات ، فالمكون الريئيسي هو العدس و هو من المواد الغذائية المتوفرة في اغلب المنازل يكثر تناولها في فصل الشتاء و في شهر رمضان المبارك كطبق جانبي و هي شوربة مغذية و صحية و تتناول كوجبة فطور في بعض البلدان . و يعتبر العدس من أغنى البقوليات ، فهو يعادل اللحم…
أكمل القراءة » -
شوربة الطماطم و الشعيرية
الشوربة دافئة، جميلة، سلسة الطعم، سهلة الهضم، هي الشوربة على اختلاف أنواعها وطعمها، و الغنية بالفوائد للصحة العامة .عادة جيدة أن نبدا الوجبة بالشوربة، فهي تحضّر الأمعاء لاستيعاب كامل الوجبة و بذلك نحافظ على صحة الجهاز الهضمي . غنية بطعمها يمكن لعائلتك التلذّذ بها وتذوّق أصنافها و هي سهلة المضغ خاصة للصغار و المسنّين . و هي مصدر غني بالسوائل حيث تحتوي الشوربة على نسبة…
أكمل القراءة » -
شوربة القرع المشوي Pumpkin soup
تتعدد فوائد القرع والذي يعرف بإسم “اليقطين”، فهو مفيد جداً لإدرار البول و لعلاج قصور القلب و الكلى ، لذا لا بد من تناوله دوما فمم الممكن تحضيره كطبق شوربة سهل و لذيذ و مفيد . مقادير شوربة القرع المشوي : خمسة اكواب مرق دجاج ملعقة صغيرة كمون ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة بصلة مفرومة ناعم ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون حبة بصل مقطع…
أكمل القراءة »