حلويات
-
طريقة عمل بلح الشام بالنشا
طريقة عمل بلح الشام بالنشا ماهي طريقة عمل بلح الشام بالنشا ، يعد بلح الشام حلوى سورية المنشأ و يرجع السبب في تسميتها بهذا الإسم إلى سبب ابتكارها، و قام صانعوا الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، و من هنا أطلق عليه بلح الشام، حيث تشكل العجينة وتسقى بالقطر . مكونات بلح الشام كوب واحد من دقيق. 3 حبات بيض حجم متوسط. ¾ كوب…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كنافة اللوتس
طريقة تحضير كنافة اللوتس طريقة تحضير كنافة اللوتس ،لا تخلو مائدة رمضان من الحلويات و الأطباق الشهية مثل «الكنافة» و التي تعتبر الأكثر عشقًا للصائمين وغير الصائمين، و تتنوع أشكال وأنواع حشوة الكنافة والتي تكون أبرزها هي : «القشطة، المكسرات، المانجو، و الزبيب، الجمبري، أو الريد فيلفيت، أو الكولا»، وظهر نوع من الكنافة لاقا قبولًا كبيرًا و شعبية عريضة، تسمى بـ كنافة باللوتس، و اليوم…
أكمل القراءة » -
طريقة البسبوسة الجاهزة
طريقة البسبوسة الجاهزة تعتبر البسبوسة أو النمورة أو الهريسة أو هريسة السميد هي من الحلويات الشرقية-الشامية و المصريّة ، كما أنها تُحضّر من السميد بشكل أساسي في معظم الأعياد و المناسبات،و التي يحبها الكثير من الناس، نظراً لطعمها الطيب و اللذيذ و طريقتها السهلة و السريعة، كما أنها لا تحتاج إلى الكثير من المكونات. أنواع البسبوسة تتعدد أنواع البسبوسة حسب ثقافة كل بلد؛ فهناك البسبوسة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكنافه بالقشطه والجبن
طريقة عمل الكنافه بالقشطه والجبن سنتحدث في مقالنا عن طريقة عمل الكنافه بالقشطه والجبن ،حيث تعد الكنافة أو القطايف (في الجزائر و تونس) هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن و السكر و المكسرات ،كما تعد الكنافه من إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام، و مصر، خاصة في فلسطين، حيث تشتهر الكنافة النابلسية، وهي من الحلويات المناسبة في جميع الفصول و المواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان. مقادير الكنافة:…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل صوص الشوكولاته
طريقة عمل صوص الشوكولاته طريقة عمل صوص الشوكولاته،تعد الشوكولاتة من إحدى المواد الغذائية التي ترتبط بالسعادة والمذاق السلس، و تعتبر الشوكولاتة مصدر أساسي نستمد منه الطاقة و النشاط، و التي لها دور كبير في صناعة الحلويات، و تدخل بشكل مباشر للتقديم في المناسبات المختلفة، والأعياد والحفلات. أنواع اللشوكولاته جميع أنواع الشوكولاته تكون مصنوعه من زبدة الشوكولاته ولكن بأنواع : شوكولاتة بيضاء، و هي الشوكولاتة التي…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكيكة بالمانجو
طريقة عمل الكيكة بالمانجو ، جددي في وصفاتك وقدمي لصغارك حلوى جديدة لذيذة المذاق وهي كيكة المانجو الشهية ، حيث يعد الكيك من اشهر أنواع أطباق الحلويات التي يحبها الجميع من الصغار والكبار ، وتعتبر من الحلويات الأساسية التي تقدم في المناسبات السعيدة مثل حفلات الزفاف واعياد الميلاد ، ونحن اختارنا لكم اليوم وصفة جديدة من أنواع الكيك ، تابعي معنا هذا المقال عزيزتي وتعرفي…
أكمل القراءة » -
حلويات غريبه
حلويات غريبه ، تعد الغريبه نوع من أنواع الحلويات التقليدية العربية التي ما تزال الشعوب العربية مواظبة على إعدادها و خاصةً في الأعياد و المناسبات المهمة ، حيث تشكل على شكل كرات صغيرة و تزين بحبات اللوز ، و تتميز بقيمتها الغذائية العالية ، حيث تمد الجسم بالطاقة و السعرات الحرارية و خصوصاً في فصل الشتاء ، يمكن تحضير الغريبه بعدة طرق ، و في…
أكمل القراءة » -
طريقة السينابون
طريقة السينابون ، يعتبر السينابون أو ما يعرف بلفائف القرفة من أشهى الحلويات التي يمكن أن تحضرها ربة البيت في المنزل ، بمكونات اساسية متوفرة دائماً في البيت ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة السينابون فتابعونا . طريقة السينابون ما هي طريقة السينابون ؟ السينابون من أطباق الحلويات العالمية والشهية ، والتي تقدم مع كوب من القهوة ، وهو من الأطباق السويسرية…
أكمل القراءة » -
حلويات بدون بيض
حلويات بدون بيض ، يبحث الكثيرون عن طرق لعمل حلويات بدون بيض ، ويعود السبب في لذلك إلى عدم تفضيل بعض الناس استخدام البيض في تحضير الحلويات ، إلى الحساسية من البيض ، أو عدم الرغبة في استخدامه لعدم تفضيل أحد افراد العائلة لنكهته في الحلويات ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على حلويات بدون بيض فتابعونا . حلويات بدون بيض ما هي طرق عمل…
أكمل القراءة » -
صابلي
صابلي ، حلويات الصابلي هي حلويات مرادفة لما يسمى بالبيتيفور ، وهي نوع من أنواع الكعك المحلى الهش ولكن بطريقة مختلفة بالشكل والطعم واللون والمكونات ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الصابلي فتابعونا . صابلي ما هي طريقة عمل صابلي ؟ يعتبر الصابلي من الحلويات الشعبية في العالم العربي بشكل عام ، وهو عبارة عن قطع من البسكويت الهش المحشو بالمربى…
أكمل القراءة »
