اطباق رئيسية
-
المطبخ التونسي
المطبخ التونسي ، يعد المطبخ التونسي من المطابخ العربية المميزة ، التي تقدم وجبات لذيذة ، وسهلة التحضير ، ومن خلال هذا المقال سوف نتحدث على أهم أكـلات المطـبخ التونسي فتابعونا . المطبخ التونسي ما هي أهم أكلات المطبخ التونسي ؟ المطبخ التونسي يعرف بالمطبخ الشمسي ، وذلك لأنه يعتمد بشكل كبير في تحضير أطباقه على التوابل ، وفيما يلي سوف نتعرف على أهم أكلات…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكشري السعودي
طريقة عمل الكشري السعودي ، يعد الكشري من الأطباق الشعبية المعروفة بصورة كبيرة في البلاد العربية في مصر والخليج العربي بأكمله ، وقد اشتهرت الكثير من المطاعم بتحضير الكشري فالكشري من الأكلات التي لها قيمة غذائية عالية ؛ وذلك لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، وتختلف طرق تحضيره من بلد إلى بلد فالكشري في مصر غير الكشري في السعودية وهكذا ،…
أكمل القراءة » -
طريقة الكشري السعودي
طريقة الكشري السعودي ، يعد الكشري من أكثر الأكلات الشعبية المنشرة في الوطن العربي أجمع حيث ترجع أصول الكشري بشكل أساسي إلى مصر ، فالكشري المصري من أجمل أنواع الكشري ، فيتميز الكشري عمرماً بأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بالعديد من الطرق وفي هذا المقال من موقعنا ابجديه نقدم لكم طريقة الكشري السعودي بالخطوات خطوة خطوة…
أكمل القراءة » -
الطبخ المغربي
الطبخ المغربي ، تأثر المطبخ المغربي بالمطبخ الأمازيغي العريق والمعروف قديماً باسم الإغريق ، بالإضافة إلى تأثره بالمطبخ الأندلسي ، والشرق الاوسط ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على أشهر طرق الطبخ المغربي فتابعونا . الطبخ المغربي ما هي أشهر طرق الطبخ المغربي ؟ يمتاز المطبخ المغربي بتقديمه أشهى الوجبات والطبخات ، والتي انتشرت ووصلت إلى العديد من المطابخ العربية وفيما يلي سوف نتعرف…
أكمل القراءة » -
وصفات طبخ عراقية
وصفات طبخ عراقية ، تتميز المطابخ العراقية بجودة الأطعمة الخاصة بها وانفرادها بوصفات رائعة تميزها عن غيرها من البلاد الأخرى ، كما أنها تتميز بسرعة تحضيرها وسهولتها ، ونقدم لكم اليوم طريقة تحضير وصفات طبخ عراقية والمقادير المستخدمة في تحضيرها . وصفات طبخ عراقية وصفات أخرى : وصفات بيتزا مكتوبة . طريقة شوربة الطماطم . اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih وصفات طبخ عراقية باللحم – 500…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الفراخ في الفرن بعد سلقها
طريقة عمل الفراخ في الفرن بعد سلقها ، يعتبر الدجاج أحد الوجبات الرئيسية التي يفضلها الكثير من الناس ، حيث يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ، كما أنه من الممكن أن نضيف عليها اغلب أنواع البهارات وتقدم إلى جانب الارز وجميع الخضراوات ، ومن الممكن تجهيزها بالعديد من الطرق بالفرن أو بالقلي في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الفراخ في الفرن بعد سلقها…
أكمل القراءة » -
طريقة سلق اللحمة
طريقة سلق اللحمة ، تعد أطباق اللحمة من الوجبات الرئيسية في مختلف بلاد العالم ، حيث أنه لا يستطيع الانسان الاستغناء عن تناولها لفترات طويلة ، وذلك لان اللحم يحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة لجسم الانسان فهي تمده نسبة عالية من البروتينات وكذلك الفيتامينات كما أنها تحتوي على بعض المعادن المهمة ايضا مثل البوتاسيوم والكالسيوم ، فكل هذه العناصر والمواد مهمة لتقوية جسم…
أكمل القراءة » -
معكرونة الأصداف المحشية Baked Pasta Shells
وصفة شهيرة من المطبخ الأيطالي تتميز بطعمها المميز جدا و بشكلها الرائع ، جربيها و استمتعي بها مع أفراد عائلتك و ضيوفك . مقادير معكرونة الأصداف المحشية : 300 غم معكرونة صدفية كبيرة الحجم 400 غم لحمة مفرومة كوب جبنة موزاريلا بصل مفرومة مكعبات اربع ملاعق كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة بهار نصف ملعقة صغيرة ملح رشة قرفة رشة زنجبيل…
أكمل القراءة » -
صدور دجاج مشوية بصلصة الليمون Chicken with Lemon Sauce
واحدة من وصفات الدجاج العديدة . وصفة سهلة و معروفة في العديد من المطابخ العالمية . نحضر الوصفة بصدور الدجاج, و ممكن استبدالها بأفخاذ الدجاج يمكن تقديمها مع البطاطا المهروسة أو المشوية الى جانب صلصة الساور كريم (الكريمة الحامضة) لطعم ولا اغنى . مقادير صدور دجاج مشوية بصلصة الليمون : كغم صدر دجاج مسحب 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
كبة بالصينية (في الفرن) Baked Kibbeh Recipe
الكبة هي أكلة شرقية تشتهر بها سوريا، لبنان، الأردن وفلسطين، وأيضاً مدينة الموصل في العراق والكويت وهي تختلف بعض الشيء من بلد لأخر من حيث الشكل والطعم و بعض الشيء في طرق التحضير والإعداد والتقديم . و كبة بالصينية هي نوع من انواع الكبة المشهورة في بلاد الشام وهي عبارة عن عجينة الكبة ممدودة بالصينية ومقطعة بشكل فني وعادة ما تقدم هذه الوصفة في اول…
أكمل القراءة »
