اطباق رئيسية
-
كبسة بالدجاج
كبسة بالدجاج كبسة بالدجاج وهي من الاطباق الرئيسية التي تتناسب مع العزائم ويفضلها الكثير من الأشخاص من مختلف الدول العربية، ذلك لأنها تتمتع بمذاق شهي ومميز، ولذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الكبسة بالدجاج بأساليب مختلفة. طريقة طبخ الكبسة اتبع الخطوات لتحضير كبسة بالدجاج في ما يأتي: مقادير الكبسه دجاجة مقطعة إلى 4 قطع. 3 أكواب من ارز الكبسة مغسول ومنقوع في ماء…
أكمل القراءة » -
فتة دجاج
فتةدجاج تعد فتة دجاج من الأطباق الشهية،في مطبخ بلاد الشام، والمشهوره بطعمها وفوائدها فهي غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات لنتعرف على كيفية عمل فتة الدجاج من خلال هذا المقال: مكونات فتة دجاج نحتاج كوبين من مرقة الدجاج. كوب واحد من الأرز والزيت النباتي. نحتاج لنصف كوب من الصنوبر. خمس مئة غرام من اللبن الزبادي وقطع الدجاج مع العظام. رغيف من الخبز العربي…
أكمل القراءة » -
مقلوبة باذنجان
مقلوبةباذنجان تعد مقلوبة باذنجان من الأطباق الشهية والمفضلة في العالم العربي، ويمكن استخدام العديد من المكونات المختلفه لتحضيرها والحصول على فوائدها، كالباذنجان والبطاطا والخضروات،وفي هذا المقال سنطرح لكم طريقة عمل مقلوبة باذنجان. مكونات مقلوبة باذنجان خمس حبات متوسطة الحجم من الباذنجان . سبعمئة وخمسون غراماً من موزات الضأن المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. ثلاثمئة وخمسون غراماً من الزبدة. بصلة واحدة مقطعة. ثلاث حبات من الجزر.…
أكمل القراءة » -
كوسا محشي
كوسا محشي كوسا محشي هي طبق شائع في منطقة الإمبراطورية العثمانية السابقة من البلقان إلى بلاد الشام ومصر ، وهو نوع من الدولما. يتكون من أنواع مختلفة من القرع أو الكوسة المحشوة بالأرز وأحيانًا اللحوم المطبوخة على الموقد أو في الفرن. يتم تقديم إصدار اللحوم الساخنة ، كطبق رئيسي. كوسا محشي المكوّنات مئتا غرام من اللحم المفروم. كيلو كوسا بحجم صغير. كوب أرز مصري. ملعقتان صغيرتان…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل شيخ المحشي
طريقة عمل شيخ المحشي وهي من الذ الأكلات التي يدخل فيها الكوسا كعنصر أساسي الى جانب اللحمه واللبن والسنوبر،ويمتاز بنكهة لذيذه،قد يستغرق عملها وقت طويل لأنها على مراحل لكنها تستاهل كل هذا العناء،والتي تعتبر من أكثر الأكلات المحبوبه وتقدم في المناسبات العامه وبجانبها توضع المقبلات كالمخللات والمتبل ،وهو طبقٌ يختلف تحضيره من بلد لآخر في سوريا وفلسطين والأردن و ومصر والخليج وتركيا والعراق يحضّر من…
أكمل القراءة » -
طبخات منال العالم
طبخات منال العالم ، هناك الكثير من الأكلات الشهيرة جدًا واللذيذة المميزة في العالم كله ، والتي تميزت بالمذاق الشهي ومن بين تلك الوصفات التي أحظت اهتمام كثير من السيدات هي الجريش التي تعتبر من الأكلات العربية الدسمة التي تقدم في حفلات الأفراح ، والمناسبات العامة ، فهو عبارة عن حبوب قمح كاملة مطهوة في مرق اللحم أو الدجاج ، وفي مقال اليوم نذكر لكِ…
أكمل القراءة » -
مرطبات تونسية
مرطبات تونسية ، المطبخ التونسي من المطابخ المشهورة بالمرطبات سهلة التحضير ولذيذة الطعم أيضاً ، ومن خلال مقالنا سوف نعرض طرق عمل المرطبات التونسية لذيذة الطعم وبمكونات بسيطة جداً لا تأخذ أي وقت أو مجهود . مرطبات تونسية وصفات أخرى : المطبخ التونسي . اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih أبسط طريقة لعمل مرطبات تونسية تتعدد أنواع المرطبات التونسية فهي سهلة ولذيذ ويفضلها الكثيرون ومنها : مرطبات الشوكولاتة…
أكمل القراءة » -
اكلات مغربية
اكلات مغربية ، سوف نقدم لكم بعض الوصفات اللذيذة والشهية من داخل المطبخ المغربي الذي يشتهر بوصفاته المميزة والسريعة والتي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت في تحضيرها ، تابعوا معنا هذا المقال وتعرفوا على أشهى اكلات مغربية خفيفة وسهلة التحضير . اكلات مغربية اكلات مغربية خفيفة ولذيذة يوجد مجموعة من الوصفات المغربية الخفيفة واللذيذة والتي تتكون من مكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة ، جددي من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل ايدام بطاطس
طريقة عمل ايدام بطاطس ، الإيدام أو اليخنة هو أحد أنواع الطعام المعروفة في شبه جزيرة البلقان ، ودول جنوب شرق آسيا ، حيث يتكون طبق الإيدام بشكل عام من الخضار المختلفة مضافاً له أنواع اللحوم المختلفة ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل ايدام بطاطس فتابعونا . طريقة عمل ايدام بطاطس ما هي طريقة عمل ايدام بطاطس ؟ تتنوع الطرق التي…
أكمل القراءة » -
طريقة طبخ البرياني
طريقة طبخ البرياني ، يعتبر طبق البرياني من الأطباق المشهورة ، والتي يتم تحضيرها في أغلبية الدول ، حيث تختلف طريقة تحضيره ومكوناته من دولة إلى أخرى ، ومن خلال هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة طبخ البرياني فتابعونا . طريقة طبخ البرياني ما هي طريقة طبخ البرياني ؟ يعتبر البرياني من الأطعمة التي يشيع الاعتقاد حولها بأنها تعود في أصولها إلى بلاد فارس ،…
أكمل القراءة »
