طريقة تحضير كنافة اللوتس
طريقة تحضير كنافة اللوتس ،لا تخلو مائدة رمضان من الحلويات و الأطباق الشهية مثل «الكنافة» و التي تعتبر الأكثر عشقًا للصائمين وغير الصائمين، و تتنوع أشكال وأنواع حشوة الكنافة والتي تكون أبرزها هي : «القشطة، المكسرات، المانجو، و الزبيب، الجمبري، أو الريد فيلفيت، أو الكولا»، وظهر نوع من الكنافة لاقا قبولًا كبيرًا و شعبية عريضة، تسمى بـ كنافة باللوتس، و اليوم سنقدم لكم واحدة أفضل وصفات الكنافة «الكنافة باللوتس» التي يمكن تحضيرها داخل المنزل.
وقت الطهي : 30 دقيقة
وقت التحضير : 30 دقيقة
عدد الحصص : 4 حصة
مكونات كنافة اللوتس
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة.
- مئتان و خمسون غراماً من عجينة الكنافة الخشنة.
- نصف كوب من بسكويت اللوتس المطحون.
- 2 كوب من زبدة اللوتس
لقراءة المزيد عن طريقة البسبوسة الجاهزة
ماهي القيم الغذائية في حلويات كنافة اللوتس
القيم الغذائية لكل 100 غرام من كنافة اللوتس
الطاقة : 413 سعرة حرارية
الكربوهيدرات : 60 غراماً
الدهون : 14.5 غرام
البروتين : 7.2 غرام
طريقة تحضير كنافة اللوتس
- نضع مئتين وخمسين غراماً من عجينة الكنافة في صينيتين للفرن، بعد ذلك نضيف ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة إليهما، و نخلطهم جيداً مع الكنافة.
- ندخل الصينيتين الى الفرن على درجة حرارة مئة و تسعين درجة لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً أو حتى يصبح لونهما ذهبياً.
- نذوب 2 كوب من زبدة اللوتس في المايكرويف حتى تصبح ناعمة وطرية.
- نضع زبدة اللوتس فوق الصينية الأولى للكنافة ثم نضع فوقها صينية الكنافة الثانية.
- نضع على وجه الكنافة ملعقتين كبيرتين من زبدة اللوتس للتزيين، و نرش نصف كوب من بسكويت اللوتس المطحون، و يتم تقدميها ساخنة.
اشترك في صفحتنا على الفيس بوك ابجديه