سؤال وجواب

هل المكرونة المسلوقة تزيد الوزن

هل المكرونة المسلوقة تزيد الوزن ، المكرونة هي احد اشهى الاطباق واكثرها انتشارا في العالم .

هل المكرونة المسلوقة تزيد الوزن ؟

هل المعكرونة تزيد الوزن ؟

كثيرا ما يتم طرح سؤال هل المكرونة المسلوقة تزيد الوزن ؟ من قبل الاشخاص المقبلين على اتباع حمية .
المكرونة هي من انواع النشويات وغنية بـ الالياف الغذائية ، والنشويات اذا تم تناولها بنسبب قليلة فانها تعمل على
الحفاظ على وزن الجسم .
ولكن عند الافراط في تناولها بالتالي تكون النتيجة تزيد الوزن و تسمن الجسم بشكل كبير .
وبشكل عام الطعام الذي يتم اعداده عن طريق السلق يكون طعام صحي وافضل للجسم ، اما عند اضافة الزبد والزيوت
والدهون الى المكرونة سيكون زيادة الوزن اسرع من قبل .

هل المكرونة المسلوقة تزيد الوزن ؟

يمكن الاجابة عن سؤال هل المكرونة المسلوقة تزيد الوزن ؟ ‏الابتعاد عن المكرونة هي نصيحة اكثر خبراء التغذية لنزول الوزن وتحقيق الرشاقة ، ‏وتتمثل المشكلة الأكبر عند تناول المكرونة عند وضع الإضافات مثل الجبل وانواع الصلصات ‏التي عادة ما تكون تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية .
‏من المعروف أن المكرونة تحتوي في كل 100 جرام 134 سعرة حرارية بالمعدل الوسطي .
ينصح خبراء ‏التغذية انه عند اختيار المكرونة يجب معرفة نوع الدقيق المصنوع منه ‏وأفضل انواع الدقيق ولا غامق او المغني الذي يعمل على الأحساس بالشبع علي فترة طويله و تناول كميات قليلة منه .
‏وينصح أيضا عنده طهو وسلق المكرونة عدم غليها لفترة طويلة والاكتفاء بعشرة دقائق على نار متوسطة ، يجب اختيار الوقت المناسب عند تناول الكاربوهيدرات ‏بشكل عام والمكرونة بشكل خاص حيث أن هناك دراسة أثبتت أن افضل وقت لتناول الكربوهيدرات هو المساء .
‏حيث أن الهرمونات الموجودة في الدم مثل هرمون الشبع المعروف باسم الليبتين ‏يتم فرزه خلال النهار بكميات قليلة ويفرز هذا الهرمون في الليل ، ‏اما هرمون الجوع المعروف باسم الغريلين ‏والذي يستهدف إنتاجه في فترة الصباح ويبدأ تدريجيا بالنقصان حتى الليل مع وجود الهرمون المسؤول عن عملية الهضم والأيض الذي يظهر بنسبة قليله لدى من يعانون من السمنة ، ‏وصلت هذه الدراسة إلى أن تناول المكرونة في المساء يعمل على تغيير موعد هذه الهرمونات حيث انه هرمون الشباب ارتفاع في النهار وتراجع هرمون الجوع .
نأمل ان نكون قد اجبنا عن سؤال هل المكرونة المسلوقة تزيد الوزن ؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق