كم مدة سلق البيض ، يعد البيض أحد الاطعمة المهمة التي تندرج ضمن وجبة الافطار ، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والكالسيوم أيضًا الذي يمد الجسم بالطاقة التي تمكنه من القيام بوظائفه المختلفة ، كما ان البيض يدخل في مكونات العديد من الحلويات المختلفة والشهية ، فهناك العديد من الطرق التي يقدم بها البيض كوجبة فطار مثل تقديمة مسلوقًا أو مقليًا ، ويفضل بالنسبة للأطفال تقديم البيض لهم مسلوقًا وذلك لعدة اسباب منها قدرته على تقوية العظام والاظافر لما يحتويه من نسب عالية للكالسيوم ، كما انه يساعد في تحسين النظر وغيرها ، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم الاجابة عن سؤال يقوم بطرحه الكثيرين وهو كم مدة سلق البيض ؟
كم مدة سلق البيض
هل تعلم كم مدة سلق البيض ؟
مدة سلق البيض لها تأثير كبير على طعم وشكل البيض ، فهذا يختلف من شخص لأخر بسبب اخلاف الاذواق فبعض الناس تحب تناول البيض وهو سائل نسبيًا من الداخل ، والبعض يفضلون تناوله ناضج من الدخل ، لهذا سوف نقدم لكم مدي تأثير مدة سلق البيض على شكله ومذاقة :
سلق البيض لمدة 3 دقائق سوف يكون البيض سائلًا من الداخل وغير متماسك جيدًا .
أما القيام بسلق البيض من 4-5 دقائق يكون البيض الناتج عن السلق طريًا إلى حد ما .
سلق البيض لمدة 10 دقائق يكو البيض الناتج متماسكًا .
أما سلق البيض لمدة اكثر من 10 دقائق فإن البيض الناتج يكون صلبًا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
اقرأ أيضًا :
مدة سلق البطاطس .
طريقة سلق البيض
المقادير :
– ثلاث بيضات .
– كمية مناسبة من الماء البارد .
– ملعقة صغير من الملح .
طريقة التحضير :
– نحضر وعاء عميق ونضع به البيض المراد سلقة ثم نغمره بكمية كافية من الماء البارد ، من الضروري ان يصبح الماء اعلى من البيض بطول أصبع مثلًا .
– نقوم بوقع هذا الوعاء على نار مرتفعة الحرارة ثم نتركه عليها حتى تمام الغليان .
– نتركه على النار يغلى مدة تتراوح بين 7-10 دقائق .
– ننزله من على النار ونخرج البيض من الماء ثم نتركه كي يبرد حتى نتمكن من تقشيره .
بذلك نكون قد قدمنا لكي سيدي الاجابة على سؤال كم مدة سلق البيض ؟ نتمنى ان نكون قد اجبنا بشكل وافي عن من يبحث عن سؤال كم مدة سلق البيض .
