وصفات الفول

فول بالخلطة السرية

طريقة عمل فول بالخلطة السرية

فول بالخلطة السرية ، يعد الفول من البقوليات الهامة التي يحتاج إليها الجسم ، كما أنه يمثل وجبة الفطور الأساسية للكثيرين في الدول العربية ، لهذا أصبح هناك العديد من الطرق التي تستخدم في إعداد طبق الفول ، منها الفول بالخلطة السرية والفول بالطحينة والبيض والسجق وغيرها من الإضافات التي تعطي طعماً وقيمة غذائية ، وابتكر الكثير من خبراء الطهي خلطات مختلفة ومتنوعة للفول ، وأطلق عليها فول بالخلطة السرية لما تميزت به من طعم لذيذ ، ويوجد أكثر من طريقة لعمل فول بالخلطة السرية فهي ليست مقتصرة على طريقة واحدة وهو ما سنقدمه في مقالنا اليوم .

فول بالخلطة السرية

فول بالخلطة السرية
فول بالخلطة السرية

طريقة عمل فول بالخلطة السرية

المكونات :
– علبة فول .
– ثمرتان من الطماطم .
– ملعقة من السكر .
– ثمرة من البصل .
– فصان من الثوم .
– ضمة كزبرة مقطعة إلى قطع صغيرة .
– ضمة من البقدونس مقطعة إلى قطع صغيرة .
– ضمة من الشبت مقطعة إلى قطع صغيرة .
– ملعقة من الزنجبيل .
– ملعقة من الثوم البودر .
– ملعقة من البصل البودر .
– ملعقة صغيرة من الكمون .
– عصير ليمونه .
– ملعقة من الزبدة .
– ملعقة من الفلفل الأسود .
– ملعقة من الملح .
– ملعقتان من الزيت .

طريقة التحضير :
– نحضر مقلاة ونضع بها الزبدة حتى تصل إلى درجة السخونة .
– نضيف إليها الثوم والبصل ونقلبهم حتى يذبلا .
– نضيف السكر والطماطم المقطعة ونقلبهم جميعاً مع بعض .
– نضيف الشبت والبقدونس والكزبرة ونقلبهم مع بعض .
– نضيف الفول إلى المكونات السابقة ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والبصل والثوم البودر والليمون ونتركه يغلي ثم نقدمه في أطباق على وجبات الفطور إلى جانب المخلل .

وصفات أخرى :
طريقة عمل الفول الجاهز .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

فول بالخلطة السرية
فول بالخلطة السرية

أسرع طريقة لعمل فول بالخلطة السرية

المكونات :
– علبتان من الفول .
– ملعقتان من معجون الطماطم .
– ثلاثة فصوص من الثوم .
– ثلاث ملاعق من الطحينة .
– ملعقة من الثوم البودر .
– ملعقة من الكزبرة الجافة .
– ملعقة من الكمون .
– ملعقة من الزنجبيل .
– ثمرة من البصل المبشور .
– ملعقتان من الزبدة .

طريقة التحضير :
– نحضر مقلاة ونضيف بها زيت الزيتون والبصل والثوم ونقلبهم مع بعض .
– نضيف معجون الطماطم والفول والكزبرة والزنجبيل والكمون والبصل البودر .
– نضيف الفول إلى المكونات السابقة ثم نضيف الزبدة ونقدمه في أطباق .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق