طريقة عملوصفات الفول

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت

ما هي طريقة عمل الفول المدمس فى البيت ؟

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت ، الفول من اهم الوجبات التي يتناولها جميع افراد الاسرة ، كما أن الفول يندرج ضمن البقوليات التي تحتوي على عناصر غذائية يحتاج اليها الجسم ، لذلك يعتبر الفول طبق او وجبة اساسية ومكتملة الاركان أي مكتملة العناصر الغذائية ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الفول المدمس فى البيت بعدة طرق مختلفة .

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت
طريقة عمل الفول المدمس فى البيت

وصفات أخرى :
 طريقة عمل الفول المعلب .
 طريقة الفول المدمس .

ما هي طريقة عمل الفول المدمس فى البيت ؟

للفول المدمس عدة طرق تتنوع بتنوع الاضافات والمكونات المضافة اثناء تحضير الفول ، وهو وجبة مميزة من جميع الجهات واهم ميزة اننا نستطيع تناوله في أي وجبة ويمكننا اعداده مثل المحلات في البيت ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الفول المدمس فى البيت لضمان نظافته .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت

المكونات :
– نصف كيلو من الفول .
– عصير ليمونة ، رشة من الملح .
– ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينيّة .
– نصف ملعقة صغيرة من الكمون المجروش .
– اربع ملاعق من زيت الزيتون .

طريقة التحضير :
– في بداية الامر يجب اختيار فول بجودة عالية لضمان التسوية السليمة والطعم المميز في نفس الوقت .
– يجب تنظيف الفول جيداً وننقّيه من أي أوساخ موجودة به ، وبعد ذلك نضعه في وعاء وننقعه بالماء الساخن ليلة كاملة .
– نصفي الفول من الماء ، ثم نضعه في قدر الضغط على نار متوسطة إلى أن ينضج الفول .
– ثم نهرس الفول ، ونضيف الملح والكمون ، وزيت الزيتون ، والطحينيّة نستمرّ في التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض .
– بعد اتمام الهرس نتبل ملح وفلفل وكمون وزيت الزيتون .

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت
طريقة عمل الفول المدمس فى البيت

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت بالعدس

المكونات :
– نصف كيلو جرام من الفول .
– ربع كوب من العدس الاصفر .
– عصير نصف ليمونة .

طريقة التحضير :
– نغسل الفول والعدس بعد تنقيتهم من الشوائب جيداً .
– نضيف كلا من العدس والفول ونصف الليمونة في القدر .
– نتركهم على نار متوسطة حتى الغليان وبعدها نضع قدر الفول على السخان المخصص لأعداد الفول المدمس .
– يحتاج لإتمام التسوية من ثلاث إلى خمس سعات حسب جودة الفول .

طريقة التقديم :
– بذلك اصبح لدينا طبق فول جاهز للتقديم والتناول .
– نضيف بجانبه مقبلات مختلفة سواء سلطات او خضروات او بصل اخضر ، وربما جميع يجوز تناولهم معاً.
– يمكن تناول الفول على وجبة الإفطار أو في وجية العشاء ، ويكون لذيذاً جداً مع كوب من الشاي .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق