طريقة عملوصفات الفول

طريقة عمل الفول الاخضر بالارز

طريقة عمل الفول الاخضر بالارز اللذيذة

طريقة عمل الفول الاخضر بالارز ، يعتبر الفول من البقوليات الأساسية التي تعتمد عليها الشعوب العربية في غذائها ، وتعد طريقة عمل الفول الاخضر بالارز من أشهر الطرق التي تعدها ربة المنزل لأفراد أسرتها ، ونعرض اليوم في مقالنا طريقة عمل الفول الاخضر بالارز بالمكسرات واللحم .

طريقة عمل الفول الاخضر بالارز

صور طريقة عمل الفول الاخضر بالارز
صور طريقة عمل الفول الاخضر بالارز

طريقة عمل الفول الاخضر بالارز والمكسرات

المكونات
– كوبان من الفول الأخضر .
– كوبان من الأرز .
– ملعقتان من السمن الطبيعي .
– ربع كيلو غرام من اللحم المفروم .
– نصف كوب من المكسرات للتزيين .
– نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
– نصف ملعقة من الملح .

طريقة التحضير
– نغسل الأرز جيداً ونضعه في إناء به ماء لمدة ربع ساعة .
– نقشر الفول الأخضر ونسلقه على النار .
– نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف إليها السمن واللحم المفروم والفلفل الأسود والملح ونقلبهم مع بعض .
– نضع وعاء به ماء على النار ونضيف إليه الأرز .
– نغطي الوعاء بعد أن يتشرب الماء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج .
– نضع المكسرات في صينية داخل الفرن لتحمر .
– نسكب الأرز على الفول الأخضر .
– نحضر اللحم المفروم بعد نضجها ونضعها على الوجه .
– نخلط المكونات مع بعضها تماماً .
– نفرغ الأرز بالفول في أطباق التقديم ونزينه بالمكسرات بعد تحميصها .

وصفات أخرى :
كيفية عمل الفول النابت .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

صور طريقة عمل الفول الاخضر بالارز
صور طريقة عمل الفول الاخضر بالارز

طريقة عمل الفول الاخضر بالارز واللحم

المكونات
– واحد كيلو غرام من اللحم المقطع إلى قطع كبيرة الحجم .
– حبتان من البصل كبيرتان الحجم .
– كوبان كبيران من الحليب .
– بياض بيضة .
– نصف ملعقة من الملح .
– نصف ملعقة كبيرة من النشا .
– كوبان من الأرز المسلوق .
– ملعقتان من الزيت .

 طريقة عمل الفول الاخضر بالارز
طريقة عمل الفول الاخضر بالارز

طريقة التحضير
– نحضر إناء عميق وبه ماء ونتركه حتى يغلي تماماً .
– نضع اللحم في الإناء وننزع الطبقة البنية التي تظهر على السطح .
– نضع البصل على اللحم والملح والفلفل الأسود ونتركها حتى تنضج .
– نحضر قدر ونضع فيه الفول بعد نزع قشرته .
– نضع القليل من البصل في مقلاة ونسكب عليه الزيت ونقلبه حتى يذبل
– نضيف الفول الأخضر بعد تقشيره .
– نقلب البصل والفول على النار .
– نضع كوبان من الماء على الفول .
– نترك المكونات لمدة عشر دقائق حتى ينضج تماماً .
– نصفي الفول من الماء .
– نحضر قدراً ونضع فيه الحليب والنشا وبياض البيضة ونقلبهم مع بعض على نار هادئة .
– نضيف الفول واللحم إلى الحليب ونقلبهم مع بعض .
– نفرغ الأرز في أطباق التقديم .
– نضع الفول واللحم في أطباق التقديم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق