طريقة عملوصفات بيض

طريقة عمل البيض بالبسطرمة

طريقة عمل البيض بالبسطرمة للفطور

طريقة عمل البيض بالبسطرمة ، وجبة البيض و البسطرمة من اشهي و اسرع و أسهل الأكلات التي يعشقها الجميع ، و تعددت الطرق لتحضيرها بسبب لذة طعم البسطرمة و الذي يتكامل مع طعم البيض و تختلف طريقته من بلد إلى أخر ، و البسطرمة عادة ما تكون من الفخذ من لحم البقر المجفف و المملح في الهواء الطلق و شديد التتبيل من المطبخ الأرمني و من ضمن المطبخ العثماني ، و هي معروفة في العديد من الدول ضمن منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط و اليونان و قبرص و البلقان ، و يعد طبق البيض بالبسطرمة من الأطباق التي يفضلها الكثير عند تناول لحوم البسطرمة .

طريقة عمل البيض بالبسطرمة

طريقة عمل البيض بالبسطرمة
طريقة عمل البيض بالبسطرمة

طريقة عمل البيض بالبسطرمة للفطور

المكونات :
– ثمان بيضات .
– ربع كيلو بسطرمة .
– أربعة ملاعق سمنة .
– ربع كوب جبنة شيدر مبروشة .
– ملعقة صغيرة ملح .
– رشة فلفل أسود .

وصفات أخرى :
اكلات بالبيض للعشاء .
طريقة عمل الكريب بدون بيض .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة التحضير :
– نحضر كمية البيض و يتم خفقها جيدا في وعاء و يضاف الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة .
– نضع ملاعق السمنة في صينية ، نوزع السمنة على كامل الصينية .
– نضيف البيض المخفوق إلى الصينية .
– نقطع البسطرمة لمكعبات صغيرة و يتم توزيعها أيضا على على البيض في الصينية .

طريقة عمل البيض بالبسطرمة
طريقة عمل البيض بالبسطرمة

– توزع الجبنة المبروشة فوق البسطرمة و البيض ، يمكن إضافة أي نوع من الجبن حتى يصبح المذاق أطيب .
– بعد تجهيز الفرن الساخن يتم خبز صينية البيض بالبسطرمة في الفرن مدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة .
– سنلاحظ أن البيض انتفخ ، و أن حواف الصينية من البيض أصبحت ذهبية أي أن البيض ناضج .
– بعد أن نضجت صينية البيض يتم إخراجها من الفرن و نتركها تبرد خمس دقائق حتى نخرجها بسهولة من الصينية ، و سنحصل على وجبة لذيذة صحية ، و يتم تقديمها للتناول فهي وجبة غنية رائعة للأطفال و الكبار .

بهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالة طريقة عمل البيض بالبسطرمة ، نرجو أن تكون مقالة طريقة عمل البيض بالبسطرمة قد نالت إعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق