وصفات بيض

بيض عيون بالجبن

طريقة عمل بيض عيون بالجبن

بيض عيون بالجبن ، هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل البيض تختلف طريقة عمله من بلد إلى أخرى ، كما يوجد له العديد من الفوائد التي تفيد الجسم فهو يحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء الجسم ، فالكثير من الافراد يفضلون تناوله ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال بيض عيون بالجبن .

بيض عيون بالجبن

بيض عيون بالجبن
بيض عيون بالجبن

وصفات أخرى :
بيض مقلي بالخضار .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل بيض عيون بالجبن

المكونات :
– خمس بيضات .
– عشر شرائح من خبز التوست .
– كمية مناسبة من الجبن الشيدر .
– كمية مناسبة من الزبدة .
– ملعقتان صغرتان من الملح .
– ملعقتان من الفلفل الاسود المطحون .
طريقة التحضير :
– يتم تفريغ شرائح التوست ويترك اللب جانباً .
– تدهن المقلاة بالزبدة ثم تسخن قليلاً ويضاف إليها شرائح التوست ثم يتم دهن كل قطعة من التوست بقليل من بياض البيض المخفوق .
– تحمر قطعة التوست بالمقلاة بطريقة جيدة ثم تضاف بيضة واحدة على كل قطعة من التوست ويترك حتى ينضج البيض .
– بعد نضوج البيض يضاف إليه كلاً من الملح ، والفلفل الاسود ، والجبن الشيدر ثم توضع قطع التوست في طبق للتقديم .

بيض عيون بالجبن المثلثات

بيض عيون بالجبن
بيض عيون بالجبن

المكونات :
– ثلاث بيضات .
– ثلاث قطع من الجبن المثلثات .
– ملعقتان من الزبدة .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود .
طريقة التحضير :
– توضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويضاف إليها البيض ، ومثلثات الجبن على كل بيضة ثم تغطى المقلاة بطريقة جيدة وتترك حتى ينضج البيض .
– يضاف إلى البيض كلاً من الملح ، والفلفل الاسود المطحون ثم يوضع البيض في طبق للتقديم .

بيض عيون بالجبن الرومي

المكونات :
– ثلاث بيضات .
– ملعقتان كبيرتان من الزيت .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– نصف ملعقة من الفلفل الاسود .
– كمية مناسبة من الجبن الرومي .
– كمية مناسبة من البقدونس المفروم .
طريقة التحضير :
– توضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويضاف إليها كلاً من الزيت ، والبيض ثم تغطى بطريقة جيدة .
– يضاف إلى البيض كلاً من الجبن الرومي ، والفلفل الاسود المطحون ، والملح ويترك حتى تذوب الجبنة .
– يوضع البيض في وعاء للتقديم ثم يضاف إليه كمية مناسبة من البقدونس المفروم .

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق