مكونات الكريب الحلو سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل مطبخ ، كذلك طريقة تحضير الكريب الحلو تتم بخطوات سريعة وسهلة ، حيث يعتبر الكريب من ألذ الحلويات الفرنسية التي أصبحت منتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم ، وهناك طريقتان لتحضير الكريب وهما الكريب الحادق والكريب الحلو ، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم مكونات الكريب الحلو وطريقة تحضيره ، تابعوا معنا مقال مكونات الكريب الحلو .
مكونات الكريب الحلو
مكونات الكريب الحلو بالشوكولاته
– كوبان إلا ربع من الدقيق الابيض الفاخر .
– كوبان ونصف من اللبن السائل .
– ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم .
– أربعة حبات من البيض .
– ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة .
– نصف ملعقة صغيرة من برش الليمون .
– ربع كوب من بودرة الكاكاو الداكن .
– ملعقة صغيرة من الزبدة .
– نصف كوب من صوص الشوكولاته الباردة .
طريقة التحضير
– اخفقي البيض مع الفانيلا وبشر الليمون بواسطة الخفاقة الكهربائية .
– وفي وعاء كبير ضعي الدقيق والكاكاو والسكر والحليب .
– امزجي المكونات مع بعضها ثم أضيفي لهم خليط البيض .
– اخلطي المكونات جميعها للحصول على عجينة قوامها كريمي وسائل .
– ثم قومي بتذويب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على النار .
– ثم اسكبي مقزار مناسب من خليط الكريب بواسطة مغرفة عميقة .
– حركي الخليط حتى أن يتم فرده بشكل دائري .
– اتركي الكريب حتى أن يتحول لونه إلى اللون الذهبي .
– ثم قومي بتقليب الكريب على الجهة الأخرى حتى أن تنضج .
– كرري هذه العملية حتى ان ينتهي خليط الكريب .
– ثم قومي بدهن أقراص الكريب بصوص الشوكولاته الباردة ، وقدميه .
وصفات أخرى :
طريقة عمل عجينة الكريب الحلو .
مكونات الكريب الحلو بالقشطة
– كوب ونصف من الدقيق الفاخر .
– مكعب من الزبدة .
– ثلاث حبات من البيض .
– كوبان من الحليب البارد .
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا .
– ملعقة صغيرة من السكر البودرة .
– ربع كوب من حبات الفستق والكاجو للتزيين .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– ضعي الحليب والدقيق والسكر في بولة كبيرة .
– وفي وعاء أخر اخفقي البيض مع الفانيلا واضفيها إلى خليط الدقيق .
– ادهني مقلاة بالزبدة وضعيها على النار .
– صبي كمية مناسبة من خليط الكريب في المقلاة .
– اتركيها لمدة دقيقة حتى أن ينضج الكريب .
– ثم قومي بتقليب الكريب على الوجه الآخر حتى أن يتحول للون الذهبي .
– ثم احضري القشطة من خلال خلط كوب من الحليب السائل مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، وملعقتين كبيرتين من السكر في قدر على النار .
– ثم احشي الكريب بالقشطة وبعدها قومي بلف الكريب .
– ثم اسكبي فوق الكريب القليل من القطر ، وزينيه بحبات الفستق والكاجو ، ومن ثم قدميه .
