طريقة عمل مخلل الجزر منال العالم ، يوجد هناك الكثير من أنواع المخللات المختلفة فمنها الزهرة والزيتون والليمون والجزر واللفت والبصل والكثير من الأنواع المختلفة التي تنفصل عن غيرها بالطعم والنكهة المختلفة ، وتتفق في الطعم المالح الذي له دور كبير في تزويد الجسم بالكثير من الفوائد الهامة التي تنشط الدورة الدموية وتقوي عملية الهضم وتحسن منها ، كما أنها تعمل علي فتح الشهية لذلك يرغب الكثير من الأشخاص بوجود نوع من المخللات بجانب وجبة من الوجبات الثلاثة ، وحرصا منا علي تقديم افضل الوصفات من خلال موقعنا سنقدم لكي من خلال هذه المقالة شرح تفصيلي طريقة عمل مخلل الجزر منال العالم .
طريقة عمل مخلل الجزر منال العالم
وصفات أخري :
طريقة عمل اللفت المخلل الشيف الشربينى .
طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل بالصور .
طريقة عمل الليمون المخلل للشيف الشربينى .
طريقة عمل مخلل الخيار منال العالم .
طريقة عمل مخلل الفلفل الحار مع الجزر .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مقادير طريقة عمل مخلل الجزر منال العالم
مكونات طريقة مخلل الجزر للشيف منال العالم
– كيلو جرام من الجزر .
– راس من الثوم المقشر .
– ربع كوب من الخل الأبيض .
– كيس من ملح الطعام الأبيض .
طريقة تحضير مخلل الجزر
للحصول علي افضل النتائج يجب اتباع الخطوات التالية
– اغسلي الجزر جيدا للتخلص من الأتربة والقشرة الموجودة عليه ، وقومي بتقطيعه بالأحجام التي ترغبين بها .
– في وعاء زجاجي قومي برص قطع الجزر ورصها في البرطمان وغمرها بالمحلول الملحي وضعي أوراق الكرفس أو أوراق العنب علي سطح الجزر بعد غمره جيدا بالمحلول المحلي الذي سبق إعداده .
– في الوعاء الزجاجي في دولاب الخزين حتي تمام التسوية مع تمام إحكام الغلق عيه ، مع مراعاة إمكانية وضع ملعقة من الخردل علي وعاء تخليل الجزر الذي سيعمل علي إعطاء المخلل طعم مميز ولكن سيزيد من مدة نضج الجزر .
– يمكن غلي جميع التوابل التي توضع عي المخل قبل استعمالها مثل الخل والملح والقرنفل والفلفل الأسود ، وفي نهاية المقالة نكون قد عرضنا عليكم تفاصيل طريقة عمل مخلل الجزر منال العالم .
