طريقة عمل الشاورما اللحمة ، تعتبر الشاورما من اكثر الاطباق طلبًا ؛ حيث انها تتمتع بالطعم اللذيذ والشهي الذي يرضي جميع الافراد ، وهناك الكثير من الطرق لأعدادها ، فمن خلال هذا المقال الذي يحمل عنوان طريقة عمل الشاورما اللحمة سنعرض لكم عدة طرق سهلة ولذيذة لإعداد شاورما اللحم .
طريقة عمل الشاورما اللحمة
وصفات أخرى :
عمل الشاورما في البيت .
بهارات الشاورما منال العالم .
تتبيلة شاورما اللحم .
شاورما فراخ سورى .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
اسهل طريقة عمل الشاورما اللحمة
المكونات :
– نصف كيلو من اللحم المقطع إلي قطع رفيعة .
– حبة من البصل المقطعة إلى حلقات دائرية .
– ربع كوب من عصير الليمون .
– ربع كوب من الخل .
– اربع ملاعق من زيت الزيتون .
– اربع فصوص من الثوم المهروس .
– رشة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
– ربع ملعقة من جوزة الطيب .
– رشة من الفلفل الاسود .
– بهارات حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
– نقوم بوضع شرائح اللحم في اناء كبير ونضيف إليه عصير الليمون والبصل والثوم والقرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل الاسود والبهارات وزيت الزيتون والخل ونتركهم معًا في الاناء لمدة لا تقل عن الست ساعات .
– ثم نضع اللحم مع التتبيلة في اناء به كمية قليلة من الزيت ونضعه في الفرن بعد ان نغلف الاناء بورق الألمنيوم جيدًا لمدة لا تقل عن النصف ساعة .
شاورما اللحم التركية
المكونات :
– نصف كيلو من اللحم .
– حبة من البصل المفروم .
– حبة من الطماطم المفرومة .
– ملعقة من بهارات اللحمة .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
– رشة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل .
– اربع ملاعق من الزيت النباتي .
طريقة التحضير :
– نقوم بتقطيع اللحم على هيئة شرائح رفيعة ، نحضر اناء واسع ونضع به البصل والزبادي والطماطم والصلصة والفلفل الاسود والملح والثوم والبهارات ونمزجهم جيدًا حتى تتجانس المكونات ، ثم نقوم بإضافة اللحم إلى التتبيلة ونتركها في الثلاجة لمدة يوم كامل لنحصل على الطعم الشهي عن طريق امتصاص اللحم للتتبيلة .
– نضع اناء على النار ونضع به اللحم مع التتبيلة ونستمر بالتقليب حتى تنضج .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل الشاورما اللحمة نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل الشاورما اللحمة .
