طريقة الكنافة بالنوتيلا

طريقة الكنافة بالنوتيلا ، الكنافة من أشهر الحلويات في بلاد الشام ، وهي تصنع من عجينة لها مكونات خاصة وشعيرية رقيقة جداً ، وللكنافة أربعة أنواع الكنافة الناعمة المكونة من القطع الناعمة الجيدة ، الكنافة الخشنة المكونة من الشعيرية الطويلة ، والكنافة المبرومة المكونة من الشعيرية المحشوة بالجبنة على شكل إسطوانات والنوع الاخير هو الكنافة المحيرة والتي تكون مابين الخشنة والناعمة ، ومن خلال هذا المقال سنقوم بالتحدث عن طريقة الكنافة بالنوتيلا .

طريقة الكنافة بالنوتيلا

وصفات أخرى :
الكنافة الطرية .
كيفية عمل الكنافة .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

ما هي طريقة الكنافة بالنوتيلا ؟

ويوجد العديد من حشوات الكنافة مثل حشوة الجبن ، أو حشوة الكريمة والقشطة ، أو حشوة المكسرات ، وحشوة المهلبية ، وحشوة النوتيلا والتي ستقدم طريقة إعدادها في هذا المقال ، وعجينة الكنافة هي عبارة عن خيوط رفيعة من العجين وتحضر بطريقة خاصة وبنوع دقيق معين ، وهي تباع في محال بيع الحلويات والمخابز التي تعد الحلويات والمعجنات والكيك ، وفي هذا المقال سنقوم بسرد ما هي طريقة الكنافة بالنوتيلا فتابعونا الآن على موقع ابجديه .

كنافة بالنوتيلا

المكونات :
– نصف كيلو من الكنافة .
– خمسة ملاعق من شيكولاتة النوتيلا .
– أربعة ملاعق من السكر البودرة .
– ملعقتان كبيرتان من السمن .
– قطر ” شربات ” حسب الرغبة .
– ملعقتان صغيرتان من الفانيليا .

طريقة التحضير :
– نحضر الكنافة ومن ثم نضع عليها السكر البودرة والسمن ونتركهم حتى تتشرب المكونات مع بعضها .
– نحضر صينيتين في نفس مقاس بعضهما ونقوم بتقسيم الكنافة بهم ونضغط جيداً .
– ندخلهم الفرن ونتركهم لعدة دقائق ، وحين نخرجهم نضع عليهم القطر ” الشربات ” الثقيل البارد .
– نتركها حتى تبرد وبعدها نضع النوتيلا ونفردها على الكنافة ونضع المكسرات .
– بعد إضافة المكسرات نضع الطبقة الثانية عليها ومن ثم سقيها بالقطر ” الشربات ” ونضع طبقة أخرى من النوتيلا .

كنافة بالنوتيلا والموز

المكونات :
– نصف كيلو من الكنافة .
– أربعة ملاعق صغيرة من الزبدة .
– أربعة ملاعق صغيرة من السمن البلدي .
– ملعقتان صغيرتان من السكر البودرة .
– القطر ” الشربات ” حسب الرغبة .
– شرائج موز حسب الرغبة .

طريقة التحضير :
– نحضر الكنافة ونضع عليها السكر البودرة ثم الزبدة والسمن ونقلب جيداً حتى تتغلغل الزبدة جيداً بداخلها .
– نقوم بدهن الصينية ونضع بها الكنافة ونضغط عليها ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر .
– نخرجها وبعدها نضع عليها القطر ” الشربات ” البارد وهي سخنة ونغطيها ونتركها حى تبرد .
– نقوم بتسييح النوتيلا بالمايكرويف ونضعها على الكنافة ثم نزينها بشرائح الموز ونقدمها .

وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة الكنافة بالنوتيلا .