شوربة الدجاج بالخضار ، شوربة الدجاج مع الخضروات من الأطباق المميزة والشهية ، وتتميز هذه الوجبة باحتوائها على عناصر غذائية مفيدة ، كما يحتوي الدجاج على البروتين الحيواني ، ويعد حساء الدجاج مع الخضروات من الأطعمة التي ينصح الأطباء بتناولها لأنها تساعد في العلاج من نزلات البرد ، ويضيف الدجاج النكهة المميزة للخضروات لتصبح من الأطعمة الصحية والمحببة لطفلك ، وفي هذا المقال سيدتي سوف نقدم لكِ طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة .
شوربة الدجاج بالخضار
مكونات عمل شوربة الدجاج بالخضار
شوربة الدجاج مع الخضروات تتميز بنكهتها الرائعة ومحتواها الغذائي المفيد ، لذلك تعد شوربة الدجاج مع الخضار من الأطباق التي لا يجب أن تخلو منها مائدة الطعام ، وفي هذا الجزء من المقال سوف نقدم لكِ قائمة بالمكونات اللازمة لتحضير شوربة الدجاج بالخضروات :
– دجاجة كاملة مقطعة إلى 6 قطع .
– خضروات طازجة مثل البصل والطماطم والجزر ، مغسولة جيداً ومقطعة إلى حلقات رفيعة .
– 250 جرام من البازلاء الخضراء .
– 250 جرام من البطاطس المقطعة إلى مكعبات .
– 3 ملاعق من الملح .
– ملعقة من الفلفل الأسود المطحون .
– ملعقة من الحبهان المطحونة .
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل شوربة الخضار المصرية .
شوربة العدس التركية .
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة .
عمل شوربة الدجاج .
طريقة عمل شوربة اللحمة المسلوقة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات تحضير شوربة الدجاج بالخضار
فيما يلي سيدتي نقدم لكِ خطوات عمل شوربة الدجاج بالخضروات :
– في إناء الطهي أضيفي 3 ملاعق من الزيت ، ثم قومي بتحمير قطع الدجاج حتى تتحول إلى اللون الأبيض .
– قومي بإضافة الخضروات المقطعة مع مواصلة التقليب ، ثم أضيفي البازلاء وقطع البطاطس .
– أضيفي البهارات والملح إلى الخليط ، وقومي بتحريك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
– قومي بإضافة الماء المغلي إلى الدجاج والخضروات .
– تأكدي من إزالة زفرة الدجاج من الشوربة لتتخلصي من الشوائب .
– تستغرق شوربة الدجاج مع الخضروات من 30 إلى 45 دقيقة حتى تنضج ، وتقدم ساخنة في وعاء عميق .
هنا سيدتي نصل سوياً إلى ختام مقالنا عن شوربة الدجاج بالخضار ، نرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
