رجيم شوربة الخضار ، تعتبر شوربة الخضار من أفضل وأحسن الشوربات التي تفيد جسم الإنسان ، وأنها غنية كثيرة بالمعادن ، والأملاح ، والبروتينات الهامة جدًا ، وخصوصًا إذا تمت إضافة العدس إليها ، ولأن الناس على تناول هذا النوع من الشوربات سوف نضع في هذا المقال إلى طريقة عمل رجيم شوربة الخضار .
رجيم شوربة الخضار
طريقة عمل شوربه الخُضار
مقادير شوربة الخضار
– مكعبات كوسا ، وجزر ، وبطاطا مهروسة .
– 1 كوب عصير ليمون .
– ورق غار .
– فلفل وملح .
– ضمة بقدونس مفروم فرم ناعم .
– هيل .
– 1 كجم لحمة .
طريقة عمل رجيم شوربة الخضار
– ضعي القليل من الزيت واللحمة في وعاء على النار ، وأضيفي ورق الغار ، والفلفل الأسود ، والملح ، والهيل ، وبعض من البقدونس .
– وقومي بتحريكه على النار لكي تنضج .
– وسوف تقومي بإضافة الخضراوات على اللحمة مع الماء ، واتركيها حتى تنضج من 1/2 ساعة إلى 60 دقيقة ، وقدمي مع عصير الليمون .
طريقة عمل رجيم شوربة الخضار بالكاري
مكونات شوربه الخضار بالكاري
– 1 بصلة مفرومة فرم ناعم .
– 1 كوب قرنبيط .
– 1 كوب مشروم .
– 1/2 كوب فاصولياء .
– 3 حبات جزر .
– 3 عود كرفس .
– 5 كوب مرقة دجاج .
– رشة ملح .
– 1 ملعقة كبيرة كاري .
– 1/4 كوب سبانخ .
– 2 كوب شعيرية ، ورشة زيت من أجل تحميصها .
وصفات أخرى :
شوربة البروكلي بالكريمة .
شوربة عدس بحامض .
شوربه الخضار بالكاري
– قومي بتشويح البصلة في الزيت ، وأضيفي الخضار وفي وعاء أخر قومي بتحميص الشعيرية .
– قومي بإضافة الشعيرية على الخضار ، وحركيهم ببطء شديد ، وأضيفي المرقة .
– قومي بترك المكونات كلها حتى تغلي لمدة 5 دقيقة ، وأضيفي الكاري .
– ضعي الملح ، والسبانخ ، واتركِ كل المكونات لكي تغلي تمامًا لمدة 3 دقيقة ، وقومي بإطفاء النار وقدميها دافئة .
شوربه الخضار بالشوفان
مكونات شوربة الخضار بالشوفان
– 1 كوب كوسا مقطعة إلى مكعبات .
– 1 كوب جزر مقطع إلى مكعبات .
– 1 كوب بطاطا مقطعة إلى مكعبات .
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
– 4 ملعقة كبيرة شوفان .
خطوات عمل شوربة الخضار بالشوفان
– ضعي مرقة الدجاج على النار حتى الغليان .
– أضيفي جميع الخضراوات على النار .
– ضعي الملح ، والفلفل الأسود ، والبهارات المشكلة فوق الشوربة .
– اتركِ الشوربة على نار خفيفة لمدة 1/3 ساعة لكي تنضج الخضراوات .
– أضيفي الشوفان واتركيه لمدة 5 دقائق .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
أهم فوائد اتباع نظام دايت شوربة الخضار للجسم
– شوربة الخضار خفيفة على المعدة ، ولذلك تعتبر مفيدة جدًا لكل الأعمار والناس .
– السعرات الحرارية في شوربة الخضار قليلة جدًا ، ولهذا ينصح الأشخاص الذين من هم يتبعون حمية غذائية لانها تدخل ضمن نظامهم الغذائي .
– رجيم شوربة الخضار تسهل كل عمليات تخفيض الوزن ، ولأنها تحتوي على ألياف غذائية وتكون لها القدرة على إعطاء الجسم بالشبع .
