انواع البيتزا

البيتزا Pizza ، و جبة محببة للكثيرين من الوجبات الشعبية العالمية و اصبحت لكل دولة طريقة عمل البيتزا الخاصة بها ، وتعد مدينة نابولي من المدن الاكثر شهرة في تحضير البيتزا . انواع البيتزا كثيرة تختلف باختلاف مكونات البيتزا و تتكون البيتزا التقليدية من العجين ، صلصة الطماطم و الجبن .

انواع البيتزا :

تتشابه انواع البيتزا في عجينة البيتزا و صلصة البيتزا و تختلف في المكونات الاضافية

بيتزا خضار :

مقادير بيتزا خضار :

عجينة بيتزا
صلصة بيتزا
حبتين بصل
3 حبات طماطم
جبنة موزاريلا
شرائح زيتون اسود
ذرة صفراء حلوة
شرائح فطر
حبة فلفل أخضر

طريقة عمل بيتزا الخضار :

تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل و شرائح من الفطر و الفلفل الرومي و الطماطم و الذرة و الزيتون و جبنة موزاريلا ثم تخبز في الفرن و بالهناء و العافية .

بيتزا لحم

مقادير بيتزا لحم :

عجينة بيتزا
صلصة بيتزا
لحم غنم مفروم +بهار
بصلة صغيرة
جبن موتزاريلا

طريقة عمل بيتزا لحم :

تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تفرد بالصلصة عليها ثم تضاف قطع من لحم الغنم المفروم و شرائح البصل و جبنة موزاريلا ثم تخبز في الفرن و تقدم بالهناء و العافية .

بيتزا دجاج

مقادير بيتزا الدجاج :

عجينة بيتزا
صلصة بيتزا
قطع دجاج صغيرة شيش طاووق متبل و مبهر
شرائح فطر
جبن موتزاريلا

طريقة عمل بيتزا الدجاج :

تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تفرد الصلصة عليها ثم تضاف قطع الشيش طاووق و شرائح الفطر و جبنة موزاريلا ثم تخبز في الفرن و تقدم بالهناء و العافية .

بيتزا بيبروني

مقادير بيتزا البيبروني :

عجينة بيتزا
صلصة بيتزا
شرائح البيبروني
جبن موتزاريلا

طريقة عمل بيتزا البيبروني :

تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تفرد بالصلصة عليها ثم تضاف شرائح البيبروني و جبنة موزاريلا ثم تخبز في الفرن و تقدم بالهناء و العافية .

بيتزا السلامي و السجق

مقادير بيتزا السلامي و السجق :

عجينة بيتزا
صلصة بيتزا
شرائح السلامي
شرائح السجق
شرائح الفلفل
جبن موتزاريلا

طريقة عمل بيتزا السلامي و السجق :

تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تفرد الصلصة عليها ثم تضاف شرائح السلامي و السجق و الفلفل و جبنة موزاريلا ثم تخبز في الفرن و تقدم بالهناء و العافية .